チリメンモンスターってちりめんじゃこの製造工程で
取り除かれなかったちりめんじゃこ以外の生物を指す言葉なんですが、
手間掛かるんで、それの工程をちゃんとやったちりめんじゃこ製品ほど高くなるものです。
で、今日の昼食でちりめんじゃこだったんですが
山椒の実が入ったチリメンかな?と思うような丸い黒い物体が見えてまして
安モンのちりめんじゃこだから不純物と云われ
じゃあ、黒くて丸いから経験から稚だこかな?と思ってよく見たら。。。
挟みが判るくらいの稚蟹でした。
蟹なんで食べるとじゃりじゃり云って、砂入ったご飯食べる感触に近かったです。
カルシウムとか取れるから良いけど。。。個人的にはビミョーでした。
取り除かれなかったちりめんじゃこ以外の生物を指す言葉なんですが、
手間掛かるんで、それの工程をちゃんとやったちりめんじゃこ製品ほど高くなるものです。
で、今日の昼食でちりめんじゃこだったんですが
山椒の実が入ったチリメンかな?と思うような丸い黒い物体が見えてまして
安モンのちりめんじゃこだから不純物と云われ
じゃあ、黒くて丸いから経験から稚だこかな?と思ってよく見たら。。。
挟みが判るくらいの稚蟹でした。
蟹なんで食べるとじゃりじゃり云って、砂入ったご飯食べる感触に近かったです。
カルシウムとか取れるから良いけど。。。個人的にはビミョーでした。