素晴らしきかな津久井大豆

こんばんは 夕方、霧雨が降り始めた、

相模原市緑区津久井のドリームファームです。

今日は津久井の誇る、津久井大豆の魅力を世に問うべく、特産品開発を津久井商工会がリードして行っていますが、製品化に向けての視察に行ってきました❗️

青梅の豆腐屋さんが手掛けた、津久井大豆の豆腐の旨さに感激し、うかい亭では、豆腐料理の奥深さを教えられた❗️

さて、ドリームファームとして、この素晴らしい美味しさを、皆様にどのようにお伝えできるか⁉️

楽しく、厳しいチャレンジが始まった‼️(苦笑)