今日はベーコンのスモーク

こんにちは。 雨はやんでいる相模原市緑区津久井のドリームファームです。

今日はベーコンのスモークをおこなっています❗️

これを厚切りにして、軽く焼くと、超美味しいんですよ‼️

ドリームファームのメニューにも有ります🎵

そして、昨日のチキンは真空パックをして、加熱殺菌をしています。

この加熱温度が肉質にとても重要なんです‼️

さて、今週末のドリームファームライブですが、

スペシャルゲストにヴォーカルの

池のもとさん、ピアノ 八木さん、ベースに大貫さんのトリオでお贈り致します🎵

どうぞお越しください🎵