実のなる草木

こんにちは。 雨はあがったようです。 それにしても寒い相模原市緑区津久井のドリームファームです。



ラズベリーに花が咲きました。 今年もたくさんなるようです🎵
そしてブルーベリーも小さな実を付け始めています。
ドリームファームには沢山の実のなる草木を植えております🎵
毎年、収穫するのが楽しみです。
今週末のドリームファームライブはピアノ 小池純子さんです。
どうぞご期待下さい‼️

レイチェル

こんにちは。 取り敢えず雨はやんでいる相模原市緑区津久井のドリームファームです。
今日は電気オーブンで焼くニューヨークスタイルのピザをご案内します。



この電気オーブンで焼くピザが32年前にピザハウスとしてドリームファームで始めた原点のピザです。
このレイチェルと言う商品はまだ、10年ぐらいのものです。 賄いでスタッフが作っていたもので、自家製のハム、ベーコンにサラミを乗せた贅沢なピザです。
ドリームファームはスタッフが考えたピザ、グラタンなどがたくさん有ります🎵 若い連中の好み、アイデアは素晴らしいものが有ります。
是非、召し上がってみてください‼️



なお、ニューヨークスタイルのピザの名前は全て「赤毛のアン」の登場人物です。 これはアンに憧れていて、素敵なグリーンゲーブルス(緑の切り妻屋根)に住みたいと思い続け、ドリームファームをオープンするときアメリカから2x4の住宅を輸入して作ったのです。
そしてメニューに登場人物を使いました。 召し上がりながら楽しんで下さい🎵(笑)

カルツォーネ

こんにちは。 チラホラ小さな雨粒が落ちてきた、相模原市緑区津久井のドリームファームです。
GWにはたくさんのお客様にお越しいただき感謝致します🎵 ありがとうございます。



面白いピザの紹介です。
カルツォーネと言って包み焼きですね。 中に卵やサラミが入っております🎵 作るのがチョイと面倒なので積極的にお薦め致しておりませんでした。(苦笑)
連休が終わり、ユックリとピザを作れるようになったので、ご案内致します🎵
さて今週末のドリームファームライブはピアノ 小池純子です。 ご期待下さい。Ｃｉａｏ

今日の一押し

こんにちは☀️ 今日も晴れている、相模原市緑区津久井のピザ専門店のドリームファームです。



今日の一押しはオレンジ丸ごとのオレンジゼリーです。
今回は作っても作っても直ぐに売り切れてしまい、嬉しい悲鳴を上げました🎵 今日はGW最終日、取り敢えず午前中に6個作りました。
お召し上がりください❗️Ｃｉａｏ

歌姫降臨

こんばんは。 周辺道路は上り線が赤い相模原市緑区津久井のドリームファームです。



今宵も始まりました、ドリームファーム週末ライブです。
軽快な吉村樹里さんと軽妙なタッチの高島真悟さんです🎵
どうぞお越しください。Ｃｉａｏ

スモークチキンサラダ

こんにちは☀️ 5月5日、晴れの特異日は矢張り晴天です。 穏やかなこどもの日の相模原市緑区津久井のドリームファームです。





どうです❗️ 美味しそうでしょ🎵
自家製のスモークチキンサラダとパルマ産生ハムを使った生ハムサラダ。
美味しさをトコトン追求してお召し上がり頂いております。
今夜はドリームファームライブの日です🎵
ヴォーカル 吉村樹里さん
ピアノ 高島真悟さんでお贈りいたします。 18時より、チャージ無しでお楽しみいただきます。
どうぞお越しください。Ｃｉａｏ

ドルチェ満艦飾

こんにちは☀️ 心地よい風が吹いている相模原市緑区津久井のピザ専門店のドリームファームです。



気合いを入れて作りました🎵
カスタードプリン、オレンジゼリー、洋梨のパイ、カボチャのプリン、マチェドニアゼリー(アルコール入り)ランポーネ(ラズベリーとチョコ)、ヨーグルトケーキ、チョコバナナパイそれにジェラート。



バニラ、ストロベリー、チョコ、グレープフルーツのシャーベットです。
食べがいが有りますよ🎵(笑)

加藤訓子 バッハを弾く

こんばんは☀️ お天気が回復してGW後半戦が楽しめて良かったですね🎵
今日から4日間、相模湖交流センターで、世界のパーカッショニスト 加藤訓子さんが主宰する若手芸術家の指導とコンサートが行われています❗️
昼休みにケーキの差し入れをしたのですが、そこまま居座り、コンサートの前半を聴いて来ました🎵



バッハを弾くと言う事でどの様に演奏をされるか楽しみでした。
お馴染みのチェロ組曲を聴きましたが、マリンバと言う打楽器の新しい表現が有りましたね🎵 今、購入したＣＤをＡ7で聴きながらこれを書いています。 交流センターの残響が巧く作用して良いですね。
さすがに休憩後のヴァイオリンソナタは店が心配で後ろ髪を引かれながら戻って来ました。
明日は午前中にお邪魔してお勉強をちょこっと覗きたいな🎵
音楽は世界語ですから、誰にでも直感で伝わる素晴らしいコミュニケーションツールですね。 是非いらしてください。 6日はライヒのドラミングです。 これも期待大です。 何せ多重録音とソロで演奏です🎵 Ｃｉａｏ

入りやすい入口の完成です。

こんにちは☀️ 相模原市緑区津久井の童人夢農場です。



厚木方面からの入りやすい入口が完成しました‼️



412号線を厚木方面からお越しの場Uターンするようにして、童人夢農場に入って頂いておりましたが、今日からは青山交差点を山中湖方面に左折していただき、直ぐの消防団詰所前を右折して頂きますと直接、お店の駐車場にお入り頂けます‼️
長い間、ご不便をお掛け致しておりましたが今日からはかなり楽になると思います。
なお、まだ地盤が固まっておりませんので、当面は砂利で対応させていただきます。 後日、舗装を行う予定です❗️
今週末のドリームファームライブはヴォーカル 吉村樹里さん
ピアノ 高島真悟さんです。
楽しい会話と素敵な歌をお楽しみ下さい❗️
お待ち致しております🎵Ｃｉａｏ

雨が上がりお天気は回復です🎵

おはようございます☀️ 相模原市緑区津久井のピザ専門店のドリームファームです。



真上から西の空は晴れて来ました❗️



東はまだ黒い雲が有ります。
ドンドン雲が流れています。
GW後半戦のスタートです。 暑くなりそうです。 雨が上がりましたが、川遊びはまだ増水しているので注意して下さいね。 Ｃｉａｏ