相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

日が落ちて❗️

2018年06月23日 | 芸術の香り
こんばんは。 相模原市緑区津久井のドリームファームもすっかり日が落ちて、夜のとばりが降りて来ました🎵



今月のテーマが宇宙❗️
スターダストですが、生憎の雨。 星は無理ですね😭
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ライブの開始

2018年06月23日 | 芸術の香り


こんばんは。相模原市緑区津久井のドリームファームです。
恒例の週末ライブが始まりました🎵
今宵は久々のサックスの調べが流れています。
サックス 菅原和輝さんと
ギター 武林勝太郎さんです。
梅雨のアジサイのように艶やかな調べが部屋に流れています🎵
どうぞお越しください。 Ciao
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ドリームファーム週末ライブ

2018年06月23日 | 芸術の香り
こんばんは。 シトシト雨の相模原市緑区津久井のドリームファームです。
本日の週末ライブのミュージシャンですが、僕の勘違いで申し訳ないことをしました。
今夜のミュージシャンは
ギター 武林勝太郎さん
サックス 菅原和輝さんでお贈り致します‼️





どうぞお越しください🎵
お待ち致しております。 Ciao
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スモーク

2018年06月23日 | 童人夢農場の凄い食材
こんにちは。昨日のお日様は何処へ行ってしまったのでしょうか⁉️ どんよりとしている相模原市緑区津久井のドリームファームです。
昨日、大馬鹿者の事を書きましたが、実は髭親爺はスモークは大好きです🎵
タバコの煙と桜や林檎の木を燻して出てくる煙とは全くの別物です‼️
これは大いに声高に言わなくてはいけませんね‼️
僕がスモークが好きなのは 郷愁を持つのは矢張り三つ子の魂で、囲炉裏が原点でしょうね🎵
何でスモークが好きなのかって、自分でも不思議だったんですが、昨日、ズーーッと考えていたら、朝、祖母が囲炉裏に火を付け薪をくべる頃から僕にバトンタッチして火の当番をする。
必要もないのに焚き付け用の杉っぱをくべて、パチパチさせたり味噌汁の鍋を見守ったりとあの時の香りが僕の脳ミソに染み込んだんでしょう🎵
大学出て就職したのも燻煙で消臭する薬を作っている会社、これ燻煙だからって選んだわけでもないけど、不思議だな❗️



イタリアで薪焼き石窯ピッツァにであってはまったのも煙の仕業か⁉️
お馬鹿さんと違って、僕は幸せの煙で美味しいものを皆さんにお作りしていきますね☀️
煙、最高😃⤴️⤴️ Ciao
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受動喫煙の重要性

2018年06月22日 | ドリームファームのお知らせ
こんにちは。 久々の太陽を拝み喜んでいる、相模原市緑区津久井のドリームファームの髭親爺です。
今朝のワイドショーで大馬鹿者の同業者が騒がれていた❗️
髭親爺は40歳を過ぎた頃から人より息が切れやすい事に気付いた。 そして50代後半には息を吸うとヒューと時々音がする。
父がヘビースモーカーで、彼が家にいると部屋中いつも紫雲で煙っていた。 結局、後年酸素の管を引きづる生活をせざるを得なかった‼️
レントゲン写真では肺は萎縮していた。 母はまだ元気に一人で生活しているが、やはり呼吸は荒い。
父が反面教師で僕は一回もタバコを吸ったことはない‼️
自身の辛い経験から、ドリームファームでは、相当前から、まだ世間で騒がれるズーーッと以前から分煙に始り全面禁煙へと取り組んできた🎵
もう20年以上にはなる‼️
だから松澤神奈川県前知事が受動喫煙防止条例を作ったとき大喝采をした。
そして彼が国会議員になって国としても法律を作るだろうと大いに期待した🎵
しかしながら、なかなか出来ない❗️神奈川県でもスッタモンダしたが、リーダーの熱い思いで出来上がったと思う。
今の金権体質の日本国では矢張り相当難しいですね❗️
結局、かなりの骨抜きにされてやっと委員会までって時に、まあ業界団体って肩書きで天下のジョイフルの御曹司が「いい加減にしろ」は無いわな‼️
巷で業界団体って言っているが、受動喫煙賛成って相当いますよ。 かえって迷惑ですよ‼️
あのボンボンとは多分96年頃、料理関係出版社の企画で10日間だったか、西海岸のレストラン関連のツアーで一緒に歩いていた筈。 まだその頃はおっとりとして目立った方ではなかったようだが。
あれから20数年前、お互い歳を重ね自分に自信を持って歩いているんだよね🎵
確かに客数は減ります‼️ でもね、食事中に隣から紫煙が流れるほど、嫌な気分に なるのって他にないでしょ‼️
特に子供とシニアに被害を与えるんですよ。 吸った後で赤ちゃんを抱いて頬擦りなんかしてるシーンを見かけますが、あれって殺人行為ですよ‼️
肺って一度の呼吸では空気の入れ換えは出来ていません‼️ 肺に残ったわずかな煙が赤ちゃんを攻撃するんです‼️
分煙、喫煙場所の設定って絶対に必要です🎵
JTはメディア広告を積極的に行ってます。特に影響力の強いTVでは超ソフトなCMを繰り返し流しイメージ戦略を図っています。
おかしいよね、最後の一秒もない程度で超小さな文字で健康に云々って見せている‼️
僕ら、もっと声出して怒らなくてはいけないと思う。 おレラはいいの、どうでも‼️
未来の子供たちの事、真剣に考えようよ🎵Ciao


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今年は不作⁉️

2018年06月21日 | ドリームファームのお奨めメニュー
曇り空の相模原市緑区津久井のドリームファームです。
先日、柚子農家さんと会ったら、今年の柚子の花が少なく、実が全然付いていないと言われました❗️



ドリームファーム特製の自家製スカッシュの定番になっている柚子が採れないとなると大問題‼️ 早急に農家さん探しをしなければと慌てています。



ドリームファームの庭に植えてある花柚子はそこそこ実を付けてるんですがね😢 Ciao
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今日も雨

2018年06月20日 | 相模原市津久井地域
こんにちは。 蒸しますね、寒いんだか暑いのかわからない。 鬱陶しい‼️
そんな相模原市緑区津久井のドリームファームです。
昨日、山道を歩いていたらプロペラが落っこっていた🎵



子孫へのバトンタッチの方法がたくさん、色々な方法が有るものですね‼️
野山の散策って楽しいですよ🎵
梅雨の時はご近所の小さな公園にも素敵な宝物があるはずです❗️ 傘をさして明日はお出かけ🎵
今週末のドリームファームライブはピアノ 八木美恵子さん
ベース 大貫アキツグさんです。
どうぞお越しください🎵 チャージ無しで営業しております☀️
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霊験って

2018年06月19日 | 今日の一押し
こんにちは。 久々のお日様に大喜びの相模原市緑区津久井のドリームファームの髭親爺です🎵
昨日の地震では残念ながら4名の方がお亡くなりになりましたね。 残念ですね😢 ご冥福をお祈りします。
今日は配送が有ったので、道志村まで行ったので、どうしても行きたかったその先の石割神社に足を延ばして登ってきた‼️









霊験あらたかって聞いていたので、このところのトラブルのお祓いをしてきた‼️ っが、403段ものとんでもない急階段と山道の先に、絶句する割れた石が鎮座していた🎵
日本は古の時代から自然の中に神を見いだしたが、超納得‼️
石割神社、石割山って名前が納得ですね。
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急なお休み。

2018年06月18日 | ドリームファームのお知らせ
こんにちは。 大阪の地震では大変ですね。 被害に遭われた方々にはお大事にされて下さい。
急なお知らせですが、ドリームファームの今夜の営業は中止致します‼️
誠に申し訳有りませんが、水道の点検をおこなうのでやむを得ず、お休みと致します‼️
どうぞ宜しくご理解下さい。Ciao
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早春⁉️ さむー

2018年06月17日 | ドリームファームのお奨めメニュー
こんにちは。 昨夜は片付けてしまった羽毛布団を取り出して就寝した、相模原市緑区津久井のドリームファームの髭親爺です。
寒いですよね‼️
こんな日はグラタンは如何ですか?



今日はラザーニャを仕込んだのでお薦め致します‼️
大人気ですが、特製ミートソースを作るのに手間が掛かるのでなかなか仕込めません❗️
是非、お召し上がりください🎵 Ciao
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