真っ赤な苺のピッツア 「フラゴーラ」

こんにちは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

いよいよクリスマス⛄🎄✨

と言うことは苺の季節到来ですね🎵

旬は春なのに、無理させちゃってますね❗

この「フラゴーラピッツア」はドリームファームでも屈指の人気ピッツアですね‼️

焼き上げると、まず苺の甘酸っぱい薫りそして真っ赤な色合い‼️

勿論食べれば言うこと無し‼️(笑)

明日からクリスマススペシャルディナーライブです。

１９時から２時間かけて、どうぞごゆっくりイタリアンフルコースと素敵な音楽をご堪能下さい‼️

シェフは仕込みの真っ最中‼️

メニューはギリギリ明日ご案内致します🎵

ご予約をお待ち致しております❗ciao

いよいよクリスマススペシャルライブディナーです🎵

こんにちは 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

今日から厳しい寒波が降りてくるようですね‼️ 日本海側の皆さんは大変ですね。 雪の処理の大変さは解ります❗

くれぐれも事故の無いようにご注意されてください

今日のレコードはカラヤン❗

尊敬するし素晴らしいし、表現力等まったく文句の付けようがないのですが、好きになれないな‼️実に上手いよね🎵 でもバーンスタインなんだよな🎵

ドリームファームでは22日、23日、24日とクリスマススペシャルライブディナーを行います‼️

どうぞご予約をお待ち致しております🎵ciao

ドリームファームブレンド紅茶

こんにちは 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

今日は寒いです‼️ これが普通なんだろうけど、寒暖差が激しく辛いな❗

ドリームファームはもう２０年以上、リーフルさんから、ドリームファームブレンド紅茶を配合して戴き使っています‼️

香り、味もう最高です🎵 ピッツアに合う紅茶をと配合して戴きました。

さていよいよクリスマス週間です。

ディナーライブのご予約をお待ち致しております🎵ciao

お芋のデザートピッツア

こんにちは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

午前中、北風が強かったのですが、午後になって、少し弱くなりました❗

天気が良かったので、ワンチャン連れのお客様が見えて、瓢箪ストーブと石油バーナーストーブで暖を取って戴きました❗

冬のデザートピッツアとして、甘いさつま芋のピッツアを始めております🎵

これ、美味しいんですよ❗

普段、芋は食べないほうですが、いけますよ🎵(笑)

クリスマスディナーライブのご予約をお待ち致しております❗ ciao

年末年始の営業時間

こんばんは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

今日は異様に暖かかったですね‼️

今日の第九は僕が二番目に好きな、バーンスタイン❗

年末年始の営業予定です。

１２月28日１４時半。ラストオーダー

１５時閉店

29日から新年１月2日迄、休業。

１月3日１２時開店。と致します🎵

なお、26日(火)ですが営業致します🎵

どうぞ宜しくお願い致します🎵 ciao

冬支度

こんにちは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

雲が切れてきました❗ 太陽を見れるかな⁉️

キウイの葉っぱもほぼ落ちて、野外テラスが明るくなって来ましたし🎵

所々にキウイの取り残しが有りますが、これは小鳥達の貴重なエサにしましょう❗

いよいよ冬に突入かな⁉️ スタッドレスタイヤにも履き替え完了🎵

ただし僕の愛車、サンバ－君新品入荷待ち❗

22日、23日、24日の クリスマスライブディナーのご予約をお待ち致しております。 １９時からイタリアンフルコースと楽しいライブをお楽しみ下さい‼️。

ちょと昔のですが、こんなメニューをお出ししております🎵 ciao

星に祈りを🎵

こんにちは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

昨夜はふたご座流星群の極大の前日でしたが、今夜が曇りの予報だったのでベランダにボンボンベットを置いて見てました❗

今年は高出現率のようで、３０分程度で長いのが３個、短めが矢張３個見ることが出来ました❗

夜空を見ていると吸い込まれる感覚でとても気持ちが良くなるんです🎵

でもね、ふとこの夜空は全世界で見れるんだと‼️

僕はのどかに星を見てるけど、かの地では砲弾が飛び交ってるわけで、人間のエゴ、欲望がそら恐ろしくなりました‼️

人類の永遠の幸せを祈って、今日のレコードはブロムステッドさんです🎵

初冬の掃除

こんにちは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

今日は温かいですね🎵 落ち葉掃き掃除に追われています‼️

キウイの葉が大きくすぐに崩れるので困り者です‼️

クリスマスは穏やかな気温かな⁉️

クリスマスディナーライブのご予約を承っております🎵

ご連絡をお待ち致しております。ciao

2023/12/クリスマスディナーライブ

こんにちは。 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

さあ、クリスマスの飾りつけを完了しました🎵

世間ではドンドン前倒しで１１月には飾りつけを始めるところがたくさん有るようですが、なんか季節感が無くなるようでチョッピリ反発❗(笑)

とは言え、ドリームファームにとっては、クリスマスは一年の集大成で、シェフのクリスマスディナーに対する思いはとても大きいです‼️

今年も、どういった構成で行こうか、食材の値上がりもあり、苦労しているようです❗

神奈川のチベットと昔は自虐的に言っていましたが、都会からワザワザお召し上がりにお越しいただくからには、半端な料理を出すわけにはいきません‼️

そして演奏される方々に匹敵する熱い思いも込めて、お作りします‼️

今年もドリームファームクリスマスディナーライブにご期待ください🎵

9900円と高めですが、それ以上の満足感をお作り致します🎵 ciao

初冬の風物詩

こんにちは 相模原市緑区津久井のドリームファームです。

霜が数回降りたので、キウイの収穫を行いました。

今年は比較的大粒でしたが、量が少ない感じです❗

いよいよクリスマスに向けて用意をしなければ‼️