大豆の収穫・脱穀・選別

10月のはじめに大豆の収穫をしました。
自分の敷地と借りている畑の2箇所にまいたら、
借りている畑の方がなかなか発芽しないと思ったら、
どうも、ハトに食べられたようでした。

近所の方が苗をくださったので、それと、相模湖からいただいた津久井大豆をまいてみました。
地元の大豆の方が早めに黄色くなり、乾燥してきたので、天気が続いた日を見計らって収穫。



収穫した大豆は袋に入れて、軽く棒で叩いて、熟して乾燥した豆を殻から出していきます。



売っている大豆はきれいに白いものばかりですが実際には、
「これは食べられるのかな？微妙…」というのもあり、
自分の手と感覚で選別をしていきます。

こういう作業をしていたら、食べられるものと食べられないものの境目の判断力がつくなぁと思ったりして。
なんでも賞味期限で判断して、無駄に食べられるものを捨ててしまう自体は良くおきている。

野菜を自分の手で作り、収穫するというのは、単に、実用面だけではなくて、
ボディワークにもなるし、判断力をつけたり創造力を高めたり、瞑想的だったりと、
多角的な意味がある行為であると思いました。

無性に大豆の選別作業がしたいと思ったときは、
自分の中でも雑多なものから何かを選別したい精神状態だったり。

裏磐梯は秋が来て、もう、駆け足で冬がやってきます。
今年の体験を冬の間にじっくり消化して、来年のことゆっくり考えたいと思います。