梅雨明けした途端、猛暑が3日ほど続きましたが、先週末は雨で涼しくて、少し体が休まった感じでした。
涼しさに背中を押されて、わが家の雑草はびこる小さな庭の草刈りをしました。
文字通り、鎌で刈るという作業をしないといけないほど、葦とドクダミがはびこって大変な状態になっていました。
奥に生ごみや雑草を堆肥にするコンポストを置いてあるのですが、そこにたどり着けない状態になっていたので、何とかしないと・・・・
といつも横目にみながら、手を付けずにいたのでした。
ドクダミは生薬として漢方薬の原料になり、お茶としても知られていて、様々な薬効があります。
小さな白い花もかわいいのですが、どうしてもあの強烈な臭いが苦手です。
刈っても刈っても増えるあの生命力が、様々な薬効の元なのでしょう。
せっかくわが家にあるのだから乾燥させて、せめてお茶にしてみたら・・と思ったりしますが、そこまで到底手が回りません。
草刈りを決行した理由はもう一つ、そろそろ茗荷(みょうが)が収穫できるのでは・・・と思ったことです。
3年前に苗をいただいて適当に植えておいたのですが、今ではどんどん増えて葦と陣地どりをするほどになりました。
そして、昨日背の高い葦と地面を覆うドクダミを抜いたら、茗荷(みょうが)の根元に薄いクリーム色の花があちこちに、
その下にスーパーで買うものと同じ茗荷(みょうが)がしっかり土から顔を出していました。
昨年は2個だけ収穫した記憶がありますが、一昨日は6個獲りました。これからまだ、しばらく獲れそうです。
茗荷(みょうが)は、夏中食卓に欠かせない食材なので、とっても嬉しくなりました。
ダンボールコンポストで作った生ごみ堆肥を入れて、プランターにミニトマトとパプリカを植えてあります。とても甘いミニトマトがどんどん実っています。
パプリカも立派な実がなっていますが、緑のままなのでピーマンの間違いだったかな?と思って、収穫していただいています。
プランターやちょっとした地面で少しの野菜を育てるだけでも、草取りや水やりなどの世話が欠かせません。
野菜づくり、お米作りがどれほど大変かということがわかります。
土からの恵みに感謝して「いただきます」を、作ってくれた人に感謝して「ごちそうさま」を。
食卓での作法に感謝の気持ちを込めることが大切だなと思います。
【Y・O】
涼しさに背中を押されて、わが家の雑草はびこる小さな庭の草刈りをしました。
文字通り、鎌で刈るという作業をしないといけないほど、葦とドクダミがはびこって大変な状態になっていました。
奥に生ごみや雑草を堆肥にするコンポストを置いてあるのですが、そこにたどり着けない状態になっていたので、何とかしないと・・・・
といつも横目にみながら、手を付けずにいたのでした。
ドクダミは生薬として漢方薬の原料になり、お茶としても知られていて、様々な薬効があります。
小さな白い花もかわいいのですが、どうしてもあの強烈な臭いが苦手です。
刈っても刈っても増えるあの生命力が、様々な薬効の元なのでしょう。
せっかくわが家にあるのだから乾燥させて、せめてお茶にしてみたら・・と思ったりしますが、そこまで到底手が回りません。
草刈りを決行した理由はもう一つ、そろそろ茗荷(みょうが)が収穫できるのでは・・・と思ったことです。
3年前に苗をいただいて適当に植えておいたのですが、今ではどんどん増えて葦と陣地どりをするほどになりました。
そして、昨日背の高い葦と地面を覆うドクダミを抜いたら、茗荷(みょうが)の根元に薄いクリーム色の花があちこちに、
その下にスーパーで買うものと同じ茗荷(みょうが)がしっかり土から顔を出していました。
昨年は2個だけ収穫した記憶がありますが、一昨日は6個獲りました。これからまだ、しばらく獲れそうです。
茗荷(みょうが)は、夏中食卓に欠かせない食材なので、とっても嬉しくなりました。
ダンボールコンポストで作った生ごみ堆肥を入れて、プランターにミニトマトとパプリカを植えてあります。とても甘いミニトマトがどんどん実っています。
パプリカも立派な実がなっていますが、緑のままなのでピーマンの間違いだったかな?と思って、収穫していただいています。
プランターやちょっとした地面で少しの野菜を育てるだけでも、草取りや水やりなどの世話が欠かせません。
野菜づくり、お米作りがどれほど大変かということがわかります。
土からの恵みに感謝して「いただきます」を、作ってくれた人に感謝して「ごちそうさま」を。
食卓での作法に感謝の気持ちを込めることが大切だなと思います。
【Y・O】