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作りやすいメロン類

2010-07-23 19:21:49 | インポート

作りやすいメロン類を紹介します。

P7231337 「ひとくちメロン」です。我が家で栽培するのは3年目です。人工受粉の必要はありません。完熟すると白っぽくなり、へた?が取れます。この時期に収穫するとおいしいです。

P7231347 「タイガーメロン」です。虎皮の縞模様のメロンですが、完熟すると結構甘くなります。このメロンも我が家で3年目の栽培になります。

P7231320 先日紹介した「こうりゃん」です。戦時中の食料難の時によく食べたそうです。ダイエットにいいかも?

P7231385 「久留米けいとう」の花が咲き始めました。写真で見ると、きれい?に見えます。

尚、昨日収穫した「島娘」(節成ゴーヤ」をチャンプルにしていただきました。

豆腐を軽く焼いて水分を少なくし、鰹節、ベーコン、卵とじでいただくと「願寿ゴーヤ」よりちょっと苦味があったけれどうまかったです。完食しました。