ぶっかけ鯛めしのたれ

以前ご紹介した「宇和島鯛めし」

覚えてますか～

覚えていない方はこちらをチェック！！

その時のコメントにもいただきました「日本食研のぶっかけ鯛めしのたれ」

試してみました！！


　　　　　　　　　

愛媛ではスーパーなどにも置いてますので簡単に手に入ります。

身近にない方は「楽天の日本食研ショップ」でお求めくださいね！




なんと！　１パッケージ５袋入りです！！

とってもお得ですよ～！

では、早速試してみますね！！




スーパーで鯛のお刺身を購入。




食べやすいように一切れを更に半分に切って「ぶっかけ鯛めしのたれ」に５分ぐらい漬け込みます。

これで生魚の生臭さはほとんど消えるようです。

生魚が苦手な方も食べれるかもしれませんよ！！




次に生卵を投入！

刺身のつまに付いていた大葉もみじん切りにして入れました。

海草などもいいですね～！！




全部を豪快に混ぜたら出来上がり！！

後はご飯に乗せるだけです。

ちょっと豪華に見せたいなら、ここでお刺身・たれ・卵・薬味を分けて盛り付ければいいかな～！




最後に刻みのりとゴマを乗せて出来上がり～！！

生臭さもなく、とってもおいしくいただきました！！

鯛以外のお魚でもＯＫですよ！　ぜひお試しくださいね！！

そうそう！！

日本食研は愛媛を代表する食品メーカーです！

「焼肉焼いても家焼くな！」のＣＭで有名になりました！！



　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　（Shiba）