～Sesame bread～
私の、お気に入りの〝ごまパン〟
【北海道産の小麦粉に、炒りゴマとスペイン産の
エクストラ・バージンオイルを練り込んだパン。】
薄目に切って軽くトーストして頂くのが美味しい！
このパンを頂くと何だか
元気が出てきます。
ごまパワー？（笑）
アンチエイジングにも効果がる〝ごま〟
積極的に摂りたいと思います。
～Chestnut mixed rice～
秋に入ると必ず1度は作る〝栗ご飯〟
子供達は〝松茸ご飯〟よりも好きみたいです。
秋の味覚・・・楽しんでいます。
栗、きのこ（松茸）、里芋、さつま芋、銀杏、
旬の、お魚（秋刀魚、鮭）、カボチャ、
↑ 色々な炊き込みご飯が作れますね♪
食欲の秋到来！
～Maple cheese cake～
タルト専門店「Frips」さんがOPENして、もうずぐ1ヶ月。
色々なタルトを頂きましたが、私が、はまっているのは
〝Maple cheese cake〟（メープルチーズケーキ）です。
お店のショーケースの中を覗くだけでも幸せな気分に～
ハイ。見ているだけでは無理でした。
ハイ。食べ過ぎ注意
ですね。（笑）
注意！
～Daikon～
「業務用スーパー」に行って来ました。とにかく安くて
ビックリ！大根の輪切りの冷凍・500g/149円（税込）
【＊小さ目の輪切り大根、約16個分位です。】
早速、おでんを作りました。
義母の味。
私は洋からしを、たっぷり付けて頂くのが好き！
～Naganopueple～
〝長野パープル〟は水洗いをして皮ごと頂ける種無し葡萄。
最近ではケーキやタルトなどにも多く使われています。
〝長野パープルのタルト〟
皮ごとパクッ♪
パリッとした食感の果肉の濃厚な甘みと香りが、
とっても素敵。（＊皮嫌いの私でも頂けました！）
～Lien de SAZAESAN～
昨日は桜新町（世田谷区）に住む友人の、お家に
遊びに行きました。途中、サザエさん通りにある
〝Lien de SAZAESAN〟（リアン・ドゥ・サザエさん）
で〝サザエさん焼き〟（今川焼きみたいな物）を購入。
初めて歩いた、サザエさん通り。
あちこちに、サザエさんや磯野家の人々のウェルカムボード
and 銅像などが見られ、とても明るい気分になる町でした♪
～Baked sweet～
〝メイヤーレモン〟を生地に練り込んだ焼き菓子。
アイスレモンティーで頂きます。レモンが苦手な
娘が珍しく・・・リピート♪
レモンの、すっぱさの元⇒〝クエン酸〟は
疲労回復や老化防止にも効果があるといいます。
いいね！
～Pumpkin～
〝南瓜〟の美味しい季節です。
10月に入ると、ハロウィンも近い事もあって我家には
ディスプレイ用をはじめとして、カボチャが色々と登場。
〝大学芋〟と〝煮カボチャ〟を作りました。
ミニ・カボチャをくり抜いて・・・器に♪
～Olive oil～
〝Olive oil〟（オリーブオイル）には、
オレイン酸をはじめとする健康に良いとされる成分が
含まれているので、我家では毎日の様に使っています。
朝食のスープにも最後に数滴、入れて～
＊体脂肪を溜めにくい体にする。
＊コレステロールの低下作用。
＊抗酸化作用。
＊整腸作用。
＊動脈硬化の予防。
＊がんの予防。
＊痛みの緩和。
＊美肌効果。
他にも白髪の予防、リウマチの予防など、
さまざまな働きがある非常に優勝なオイルです。
～Meyer lemon～
〝MEYER LEMON〟（メイヤーレモン）
色鮮やかなオレンジ色をしたレモン。一般的な
黄色いレモンに比べると酸味も少ないので、お菓子
の材料や、お料理などに、我家では使っています。
「Classical conditioning」（古典的条件づけ）
【レモンを見ると自然に唾液が出てしまう。】
適応しませんでした。
（笑）