fried chicken

長女が同じ学部で仲のいいお友達と先生とお疲れ様会をやるというのでから揚げ作り。
１６人分のから揚げを。
他のお友達はスイーツ担当だったり、男の子たちは飲み物やお菓子担当だったりでみんなで分担。

夏休み前にも、同じメンバーでお疲れ様会をやった時にから揚げを作り、その時のから揚げが好評だったので
今回もから揚げ担当に。
長女は「今回は私も手伝うからから揚げたくさんお願いします！」と言っていたので
タレの漬け込みから油で揚げるまで手伝ってもらって。



前日にたくさん作ったけれど、家族で味見がてら食べてたら少し減ってしまい、
長女が「もしかしたら足りないかも・・・」と夜に近くのスーパーで鶏のもも肉を買いに行って。

一晩タレに漬け込んで、朝からから揚げ作り。



たくさん作ったので、余るかなと心配していたけれど、
「大好評で一瞬でなくなったよー」と空っぽのタッパーの写メールを送ってくれて。

気に入ってもらえて嬉しい。