今日は、気温が高くてお昼間は春のような暖かさ。
でも午後からは雲が多くなり夕方からはいつもの寒さが戻ってきて。
寒暖差が激しい。
昨日は、長女がお昼に韓国料理『カンジャンセウ』を作ってくれて。
初めて聞く料理で長女曰く『エビの醬油漬け』と教えてくれて。
前日の夜にエビの背ワタを取り除いて、甘えびと一緒に特製醤油に漬けて一晩ねかせて。
その味が染みたエビと甘えびをご飯の上に乗せて。
写真用にエビと甘えびをたくさん乗せてくれたけれど、全部は食べられないのでエビも甘えびも半分だけ。
特製醤油の味がとても美味しくてエビと甘えびに染みていてご飯がすすむ。
お料理を見た時は、味が濃そうに見えたけれど、食べたら全然味が濃くなくてちょうどいい漬け具合。
長女と韓国を感じながら美味しいお料理を味わって。
長女、ご馳走様でした！！！
また次に何を作ろうか考えている長女。
母は楽しみにして待っております。
今日はこんなに暖かかったのに、明日は気温が低く寒そうです。
どうぞ体調などにお気をつけて、また今週もそれぞれに頑張れますように☆
今日も穏やかないいお天気。
お昼間はポカポカして暖かい。
お昼には長女がパエリアを作ってくれて。
何度か作っているので長女のお得意料理。
お米、エビ、貝、アスパラなどをホットプレートに並べて。
蓋をして。
蓋を開けたら美味しそうな湯気が。
仕上げにレモンを乗せて。
美味しいお昼ご飯でお腹がいっぱいに。
長女、ご馳走様でした。
座ってご飯が出来てるのってなんて有難い事なのでしょうか。
長女に感謝。
明日も気温が高く暖かそう。
どうぞ良い週末をお過ごしください☆
今日は、晴れていたけれど強風。
今朝の夜明け前のきれいなお月様。
きれいな満月が見られて。
昨日の夜明け前に見たお月様の方が色が黄色っぽくて満月に近いのかな。
きれいなお月様を見ると幸せな気持ちに。
頑張るパワーも頂いて。
明日はバレンタインデーですね。
どうぞステキなバレンタインデーをお過ごしください☆
今日もいいお天気。
風が少し冷たかったけれど以前のような寒さではなく。
お天気も良かったのでお雛様を出して。
一年ぶりのお雛様。
お久しぶりです。
明日は満月。
きれいなお月様が見られますように☆
今日はいいお天気。
ここ数日続いていた風の冷たさもなく穏やかな日曜日。
暖かかったのでベランダの植物たちのお手入れがはかどって。
気になっていたベランダのお掃除も出来て良かった。
また明日からそれぞれに頑張れますように☆
