きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

鹿追ぼたん蕎麦4種

2010年12月18日 | 男の料理(家食含む)

午前中、自宅に来客がありました。

今日の札幌は、昨日の夜からの雪で、

結構、雪が積もっています↓

そんな雪の中、わざわざ家に来てくれた来客に、

体が温まるようにと、蕎麦をご馳走^^

きたグルメの撮影中でしたので!

 

ぼたん蕎麦の風味を大切にしたいと考えて、

具材は出来るだけシンプルにしたつもり!

4種の蕎麦を作りましたので、

フォトチャンネルでどうぞ↓

 

 

 

きたグルメの蕎麦は北海道の蕎麦の中で、

美味しい蕎麦と呼ばれている、

鹿追ぼたん種のみを取り扱いしています。

http://www.kita-g.jp/shopping/a0095/



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