午前中、自宅に来客がありました。
今日の札幌は、昨日の夜からの雪で、
結構、雪が積もっています↓
そんな雪の中、わざわざ家に来てくれた来客に、
体が温まるようにと、蕎麦をご馳走^^
※きたグルメの撮影中でしたので!
ぼたん蕎麦の風味を大切にしたいと考えて、
具材は出来るだけシンプルにしたつもり!
4種の蕎麦を作りましたので、
フォトチャンネルでどうぞ↓
きたグルメの蕎麦は北海道の蕎麦の中で、
美味しい蕎麦と呼ばれている、
鹿追ぼたん種のみを取り扱いしています。
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