タコ焼は家がいい＾＾

久し振りに家でタコ焼を焼きました！

息子も8歳になり食べる量が増え、

今までの小さな焼き器では、私が食べる暇なく

焼くのも疲れるので少し敬遠してました＾＾

ホットプレートを新調する時にタコ焼きも焼けるタイプをゲットです。

なんと1回に30個も焼ける優れもの。

この日は友人も家に遊びに来ていたので120個ほど焼きました。

 

市販の粉に昆布出汁を加え粉少な目に焼揚げ、

仕上げにはラードを入れてカリカリ風なタコ焼きです。

やっぱ家で作るタコ焼きは美味いな～～

 

・・・きたグルメ情報・・・

イカの沖漬け

根室茂勝が羅臼の漁師に頼み込んで完成させて

羅臼イカの沖漬けはなかなか他では食べられない絶品ですよ。

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