サウスヴィラの日替り定食

最近、本当によく行くお店「サウスヴィラ」

札幌市東区苗穂町１２丁目１－４０

国道275線沿いにあるお店です。

鳥の唐揚が有名な中華のお店、

札幌市内から２７５号線を

札幌新道に向かって走るとオレンジ（黄色）の

建物が目に入ります、そこがサウスヴィラです。

 

※以前ブログでは「サウスヴェラ」と書いていました・・・失礼

この日食べたのは日替り定食の排骨飯（パイコーハン）セット

この日で３度目なので、この店のボリュームは

ある程度は理解をしているつもりでしたが、

料理が運ばれて来ると「ゲッ！」と

心の中で叫んでします量の多さ！

今度は間違い無くセットメニューは頼みません・・・笑

 

問題の味の方ですが、先ずは排骨飯。

豚肉の唐揚（トンカツ）を

醤油ベースのアンカケにからめてご飯の上にのせてます。

 

マジで旨い！

初めて食べる美味しさです、

あんかけの味、とろみ加減のバランスが丁度良い。

癖になる美味しさです。

 

次はミニラーメン。

鶏ガラベースの塩味ですがニンニク・ショウガの使い方が

流石、中華です、見事な味付け、これにも感動、

今度ラーメンだけを食べたくなりました。

 

このお店、鶏のから揚げだけではありません、

美味しそうなメニューが沢山あります。

どこまで紹介出来るか解りませんが、数多く紹介していきます。

 

美味しいお店です、ご馳走様です。