きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

元祖札幌ラーメン「だるま軒」

2009年06月20日 | 男の料理(家食含む)

街に用事が出来て家族3人で出掛けました

昼食は二条市場「だるま軒」札幌ラーメンの元祖です

蝦夷MENブログでは五衛門と並ぶ出演回数を誇ります・・・好きなんです

市場の中小路の中にお店はあります

こちらのお店では醤油を必ず注文!魚出汁ベースで優しい味がします

麺も自家製でカン水が少ない玉子麺、出汁との相性は抜群です

昔、インスタントラーメンは栄養補助食として売られていました

今では考えられません、昔は本当に食べる物が少なかったのでしょう

その時代に生まれた、だるま軒のラーメン

昭和30年代の暖簾もお店に展示していました、歴史を感じます

息子もこちらのラーメンが大好きです

完食です、ご馳走様でした


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2 コメント

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懐かしラーメン (妃とみ)
2009-06-20 16:10:51
シンプルで懐かしい味が
記憶の中から蘇りますね

タダ券貰った例のエステサロンの帰りに
寄ってみたいと思います
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お久し振りです (妃とみサンへ)
2009-06-21 08:11:03
例のエステサロンの近くですので
綺麗になった帰りに是非寄ってみてください。

だるま軒のラーメン本当に懐かしい味ですね
朝食前なのでお腹が空いてきました・・笑
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