きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

2016年新物の時鮭美味い!

2016年05月31日 | 男の料理(家食含む)

今年も美味しい時鮭を食べました。

 

茂勝さんより時鮭が届きさっそく家庭で食べました。

適度な脂のりと爽やかな風味が特徴ですので、

食べる時の味付けは薄味をお薦めします。

 

過去に何品か

美味しい食べ方を紹介しましたので、

こちらを参考にして下さい。

[時鮭と春キャベツのバルサミコソース]

[時鮭の蒲焼き風]

[時鮭のムニエル]

春に旬をむかえる時鮭、

味付けは薄目にして楽しむのがお薦めの食べ方です。

 

 



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