春の山菜で夕酌＾＾

休日の夕方の酒の肴は

タラの芽＆大根の葉＆風呂吹き大根。

タラの芽は茹でて酢味噌、

大根の葉は油で炒めて白ゴマ・醤油で味付けを、

大根は昆布でユックリ煮込んで味噌ダレを、

贅沢な夕暮れ酌に乾杯！

美味い肴最高ですね！

 

こんな時、

差入れしてくれる友人の優しさと、

元調理師で料理好きな自分に酔いしれます＾＾

美味い物を食べれる事に感謝！