2020年ビストロ体験料理教室初め

毎回楽しみなビストロ体験料理教室、2020年初授業が開催されました👨‍🍳

今日のレシピは、

✿濃厚キッシュ

✿トマトとアンチョビのペンネ

✿タコライス

✿ワンボウルでつくるキッシュ風オムレツ

✿サーモンのマリネ

でした。

　
キッシュの焼き上がり待ち。

できあがったのがこちらです🐣

焼き色にムラガなく、見るからに美味しそうな仕上がり！

ペンネのソースもボウル一つでかんたんに作れます。仕上げにプチトマトとオリーブとペンネを混ぜただけ。

簡単すぎて生徒さんも「誰でもこんな簡単に作れるなら、料理教室通わなくてもいいね！」と恐怖のコメントwww

毎回驚かれるのが、ボウルに材料をいれてメニュー番号をいれるだけでつくれるワンボウルフレンチ🇫🇷

今日は、キッシュ風オムレツにエビをいれてアレンジしました🦐

卵と生クリームを入っているのに

コクもふんわり風味も失わずにレンジで卵料理が作れるなんて、と歓喜の声が。

タコライスソースと

サーモンのカルパッチョは生徒さんのリクエストレシピ。



今日もあっという間にレッスン終了！

ビストロの進化した性能に皆さん目からウロコのようでした。

さて、これから夕飯の準備。下味つけたローストビーフに取り掛かります🐄

今日も一日ビストロフル回転！お疲れ様でした。