今日は朝一で、出荷先の申し込みに関する手続きを
してきました。
申し込んでから、出荷できるまで、
２日〜１ヶ月以上・・・だそうです。
忙しいので、運が良ければ手続きがすぐに終わったり、
忘れてたり、連絡が遅れたり・・・だそうです。
うう〜〜ん・・・
本来、販売する形は
ネットで野菜セットで販売したいのです。
（農家、直接宅配。）
しかし今は、野菜セット・・になる品数がありません。
可能になるまで、どれだけかかるか分かりませんが、
いずれは、そうしたいです。
ところで・・
皆さん、くらつき（鞍築）をご存知ですか？
私は、師匠の農法を知るまでは
聞いた事もありませんでした。
ココ→ ココ→
鞍つきは最初の３年ほどは必要な作業らしいです。
どうしても、土ができてませんので、当然です。
私は痛いほど身にしみてます。
基本は堆肥を入れるのですが、
私はボカシ肥料しかありませんので、それを入れて、
くん炭も入れておきました。
通常、土を戻して山を作っておくのが鞍つき。
そして、そこにネギを植えました。
これが、ネギ鞍つきです。
もともとあった方法なのか、
師匠の考えられた事かは分かりません。
しかし、ネギを抜いた後の土はとてもいいそうです。
今回、大きく育ってくれたネギを抜くと
土が団粒化してました。
空いた畝にはネギを植えておけ！
その通りですね。
今回、鞍つきを行ったのはかぼちゃ予定畝です。
さらに、この近くに待ち鞍つきも作ります。
ネギが無いだけで同じものです。
カボチャのツルが伸びて、そこから根が出てきます。
その根っこ用ですね。
キヌサヤエンドウが収穫を迎えました。
生育の早い場所の分を、問題ないか試食。
OKです。
しかし、いつ出荷できるかは未定・・・
家がゴタゴタしてるのを言い訳にしたくありませんが、
手続きが今頃になってしまって・・・
もう、うんざり！
