台風...あっちへ行ってくれそうですね...多分。
な〜〜〜ので、今日は余裕こいて...収穫してます。
一応、強風対策やった方が良いんですがね...
せっかく頑張った野菜たちを収穫してあげる方を選んじゃいました。
あの、雨雨雨...を乗り切ったんですから、...ね！
乗り切れなかったのも沢山あるけど、まあ、...マシな方でしょう。
小雨も降ったりしながらの収穫でしたが、
これから暫く雨ですので、唐辛子類を完熟したものを全て収穫しました。
樹につけたまま、少しシワシワで収穫すると楽かなって思ってましたけど、
今日のうちに収穫しないとヤバそう...
で、...本当にヤバかった！
唐辛子が...爆発してた〜〜！
４種類のうち、げきから唐辛子だけでしたが、
一番大きい品種ですので、１本ダメになると、
昨年までの品種だと3〜４本分でしょうか？
この品種は、販売してるタネ屋さんが、
味については、とにかく辛い....とだけコメントされてます。
昨年までの、
鷹の爪×長八房 により育成された品種の立八房トウガラシ、
それなりの辛さの中にも旨味がありました。
げきから唐辛子は、約２倍の辛さになっただけで、
旨味は...ちょっと無いですね。
他の食材のおいしさに辛味だけを追加した時には良いでしょう。
大量に使うなら、１本が大きいので手間無しです。
こっちは、手間無し...にしてくれてるのかな？ (中央の葉陰で、害虫を待ち伏せ中？)
こぼれ種からの発芽で、
採種するためにそのまま栽培中のヒユナの、いろこい菜。
虫の食害は前回のご紹介から殆どありません。
立派に大きく育ってます。
もうすぐ花が咲くのを待ってるところです。
あ...そうです...これです。
ニラを収穫中に...ああ〜〜〜っ！...って、声には出しませんが、
悶絶しながら収穫！
ハサミで小指の付け根を切っちゃいました。
少し血が出たぐらいで済むレベルですが、
ニラのエキスが....ああ〜〜〜っ！...でした。
沁みる沁みる....
でも、今年も美味しいニラが遅れてますが出荷できてます。
今年は、雨で出荷不能と思われましたが、少しでも出荷できて良かったです。
昨年、売りまくったので、それを覚えていただいてる方々が、
今年も待っててくれたみたい...
まとめて、ど〜〜〜んと出荷しても売り切れました。
明日も、ど〜〜んと出荷します。
もしかしたら、これで最後かな？
残りは生育が遅くて、終わりに近いかも？
そうそう、今年も色々とあって忘れてましたが、
タイトルにある通り、...
今、...オカワカメが、バカ売れで悲鳴！...なのです。
あと１ヶ月、早く人気が出ればよかったのに...
どれだけ出しても売り切れて、出荷が追いつきません。
理由は、こちらのローカルテレビで、
オカワカメの特集があったのです。
鹿児島市の大学の農学部で、オカワカメを栽培しながら研究...かな？
そこから生中継されました。
３０分ほどの番組の中で１０〜１５分ほどだったと思います。
事前に、産直から電話があり、
そのことを聞かされ、色々と質問されたので期待してましたが、....
テレビの効果って...スゴい！
中継では、女子アナさんが、
若い葉を生で食べたり、調理したものを食べたりして、
オカワカメの良さを伝えてました。
終盤に、どこで買えるのか？
鹿児島県では、４ヶ所で買えると紹介されてましたが、
その中に、出荷先の産直が出てました。
そして、スタジオから、...
”１パック...いくらぐらいで買えるんですか？”
この問いに、女子アナさんが、...
”私が購入したのは〇〇（私の出荷先）で、
生育に応じて、１５〜２０枚入って１００円でした！”
とか...
”すん〜〜〜ごく、美味しかったですよ〜〜〜！”
（これ、...私しか出荷してないので、私のオカワカメです。）
これが、すごく食べたくなる言い方で、期待してしまったのですが、
期待通りに、本当にすごい反響です。
それまでは、少し売れ残ったり、ガバッと売れ残ったり...でしたが、
倍の量を出荷しても、あっという間に売り切れ。
出荷先も、目立つPOPを手作りしてくれてました。
有難うございます。
あと、１ヶ月早ければ...悔やまれますね。
で、...この女子アナさん、
放送後に出荷先に来店して、
（買った野菜が何かは...聞いてません。）
でも、...本当に、本当に、有難うございます。
この放送を見たり、オカワカメの売れ行きを見た、
他の栽培者の方が真似する可能性がありますが、
このペースの出荷には大量の栽培をしないと無理。
しかも、大きな肉厚の葉を収穫するためには、
土の中の根塊を大きく育てないといけません。
多少、時間がかかりますので、
それまで、私は頑張って出荷しましょう。
でもね、....あと１ヶ月早ければって理由は、コレです。
何か...スゴイでしょう？
分かります？
花が咲いてるんです。
いや、咲く前のツボミかな？
とにかく、花が咲き始めると生育が止まるので、
収穫が終わりに近づきます。
昨年より...早くないかな？
今月末まで持ってくれないかな？
今年は、少しでもたくさんの方に食べてもらって、
オカワカメの良さ、美味しさを分かってもらいたいのです。
そしたら、...
来年、...出荷と同時に、売り切れの連続が期待できるかも？
今年のニラのように！
地道に頑張ってると、多少は良いこともあるんですね。
明日もファイト！...雨だけど。
