今朝...少し小雨が降ったので予定が少し終わりませんでしたが、
とりあえず、ツルムラサキ畝の準備は終了しました。
空芯菜の畝 (B畑) も、すでに終わってて草マルチが...たっぷり。
でも、所々からスギナさんがニョキニョキですので、
直前に一旦、刈る必要が出るかもしれませんね。
少ないとそのままでいけますが、どうでしょう？
スギナといえば、C畑でも酷い場所があって、
昨年、ズッキーニと空豆、タマネギを栽培していた畝。
タマネギが苦しそうだったので、
我慢できずにツルムラサキの畝と交換しました。
その畝ですが、冬の間は葉ネギをびっしりと栽培しておりました。
ネギを一旦抜いて、
赤丸部分に千鳥の２列で３本づつに植え直しました。
その株間にツルムラサキを栽培予定です。
そのネギですが、本当は、....この時期は....避けたかったです。
赤丸部分の葉の色が黒っぽくて傷んでますよね。
分けつで数が増えるタイプのネギですが、
今の時期は、新しいネギに生まれ変わる時期です。
それが始まったばかりの写真がこちら。
赤から青に移行中。
赤の断面は...
分厚く固くなり、いずれ枯れます。
従って、完全に新しく再生した後に移植したいのですが、
夏野菜がもうすぐ植え付けになります。
空芯菜は時間稼ぎで鉢上げしてますが、
ツルムラサキは、畝の準備が間に合ったのでセル苗を植え付け。
今年は、少し多めに草マルチが出来てますので、
ちょっと期待してますが、根本はあまり変わらずに、
夏になったらガッチガチの土になるでしょうね。
今年からは、ネギと混植しながら、
場所を入れ替えて栽培します。
冬は、またまた菜の花を育てます。
果たして成功するんでしょうか？
上手く、ネギが助けてくれますように！
ネギの上からの写真で思い出しましたが、...里芋！
真ん中の種芋 (親芋) から出た芽が５本ほど。
円を描くように育ってます。
そこそこサイズの種芋を５個植え付けたみたいですので、
そりゃあ〜いっぱい収穫できるはずですね。
里芋も、土寄せがどんどん進んで、
生姜とウコンの苗待ちが増えてきました。
かなり早い段階で土寄せが終了した、
生育の良いものは、ここまで育ってます。
うふふ....今年もいっぱい収穫できると良いですが、
栽培場所が変わったので、ちょっと心配なところも...頑張れ！
新しい漬物の本も届いてますが、なかなかゆっくり読めません。
おすすめレシピがあると良いですが、
少なくとも、私のレシピを増やしたいです。
シンプルに飽きないのは毎日食べられますが、
たま〜〜に、おっ...というのを食べたくなります。
色々と出荷野菜で試して、おすすめが増えますように！
