きたなシュラン 新橋！

十勝地方只今、大雪注意報が出ました。

ファーマーズも明日の朝は雪にスッポリ、埋まってしまいそうな

勢いで降ってます。　

今回の仕入れは工房の圭太君と東京に行って来ました。



こんな感じで初日は千葉の倉庫で買い付けです。





イギリスからコンテナで届いたばかりのアンティークチェアが一杯です。

ホイールバックやバーバックチェアそして本命のアーコールチェアが、、、

圭太君にこの椅子とこの椅子は捕れと指令をして私は違うレーンで待機

スタートと同時にファーマーズのシールを千手観音の様な手捌きで貼りまくりです。

何とか希望のチェアが手に入りそこからは余裕でアンティーク雑貨を物色です。



これは圭太君が選んだソーイングバスケットです。

今回はレア物はアーコールのロッカーが一つだけ在り日本中のバイヤーを

掻き分けてゲットしました。　週末には届きそうなので是非、座って見て下さい。



圭太君の頑張りにご褒美としてサラリーマンの聖地、新橋駅のガード下に在る、

ホルモン焼きの専門店、花れんへ行きましたよ、そこは「とんねるず」のきたなシュランに出たお店です。

隣の女性はお店のスタッフです。

花れん（かれん）は、JR新橋駅の高架下にあるホルモン焼き屋。

サラリーマンに愛されている店。

イ・ビョンホンが2年前に、お忍びで来店したことがあり、座った席にはファンが写真を持って訪れている。


おすすめメニューは、「テグタン麺」と「ホルモン」。


テグタン麺は、カルビと自家製ナムルをごま油で炒め、鶏がらとスジ肉から取ったスープで煮込んだ一品。

冷麺の麺を使用し、コチュジャンで味付けされ、ピリ辛スープが特徴。

シメに食べると最高で価格は、850円。

ホルモンを焼くと火事みたいになり、本当に汚かったですね、でも狭い店は超満員でした。

この後、二人でビールと芋焼酎を飲みまくりましたよー。