フェイジョアドリーム

日本初の南国果物「フェイジョア」生産農家ゆうゆうファームが、フェイジョアの栽培記録を投稿します。

アイスクリーム販売開始

2019年07月27日 | 食・レシピ
フェイジョアとブラックベリーのアイスクリームが出来ました。
梅雨明けと同時に大変な蒸し暑さ!体がついていきませんが、大変珍しいフィジョアとブラックベリーのアイスクリーム!
是非、森の中でチョット休んでみては如何ですか?
お電話お待ちしています。0246-83-3110宜しく!


野菜ソムリエコミニュテイ福島

2018年07月09日 | 食・レシピ
先日、福島県内の野菜ソムリエ、ジュニア野菜ソムリエの有志の方々で構成されている団体が、産地勉強会ということでゆうゆうファームを訪れてくださいました。
日本ではあまり知られていないフェイジョアを知りたいということで雨も止んだ7日にきてくれてフェイジョアの花びらを食べてみて感動されていました。
沢山の質問をされ、熱心さが伝わりました。
丁度この7日と8日の二日間にインド人のサテイさんも、ボランテイアに来てくれており彼も
びっくりされていました。彼は大変真面目な方で、現在は日本の企業でエンジニアとして勉強されています。沢山の方にフェイジョアが広まることを期待しています。
本当にありがとうございました。

新商品 「フェイジョア 饅頭」

2018年06月29日 | 食・レシピ
待望の和洋折衷菓子フェイジョアのジャムとクリームチーズを使ったお饅頭がかんらくやさんのご協力により出来上がりました。
チーズとフェイジョアの相性がこんなに良いとは思いませんでしたが、素晴らしく美味しいです。
是非、お求めいただいてお召し上がりください。かんらくやさんには、いろいろなジャムを使ったお饅頭が販売されており、いずれも厳選されたジャムばかりですのでどれも美味しくいただけます。第2弾はゆうゆうファームのイチジクを使った饅頭も試作中ですので、乞うご期待です。
因みにお値段は1個税込で200円ですので、お気軽にご注文下さい。消費期限も常温で1ヶ月となり、お土産にも最適と考えております。

新商品完成

2018年02月24日 | 食・レシピ
フェイジョア あられ
和菓子 第2弾 フェイジョアのあられが出来ました。
遠く福井県のあられ屋さんでフェイジョアのあられを作ってくださいました。
今回、福井は大雪に見舞われて大変な交通渋滞を招き、フェイジョアの原料も中々配送に苦労しましたが工場の方のご協力のお蔭で、何とか日本の行事の一つであるひなまつりに間に合うことができ感謝しております。越前市の日野あられ様には大変ご苦労をおかけしました、ありがとうございます。一袋50グラム入りです。今日から販売いたします、よろしくお願いいたします。非常に美味しく素晴らしい商品です。是非お試しください!

フェイジョアの花びらジャム

2016年08月02日 | 食・レシピ
フェイジョアの花びらジャムが出来ましたので、季節限定で販売いたします。
着色せずに花びらだけの色です。普通にジャムとして召し上がってもいいですし、
紅茶にいれてロシアンテイとして召し上がるのがいいと思います。
花びらが紅茶に浮かんで、更においしさが増します。
ご注文いただいてからの製造となりますので、3~4日かかりますのでご承知おきください。