晴れ時々自転車日より

気ままに走っては、美味しいお見せ見つけては寄り道
人生も寄り道
自転車ライフ楽しんでいますよ。
あ!料理のたまにね

料理にチャレンジ:芋餅

2018年04月07日 19時32分04秒 | 日記
強風で外には出ずに室内で 部屋の掃除?らしき事を一応して なんやら料理の本が・・・「簡単に出来る料理」と 「芋餅」と言うページが飛びこんで来た 早速レシピに沿って料理開始 田舎よりじゃが芋が大量に届いてたので 芋を4個ほど電子レンジで「チン」 簡単 芋を細かく潰しその上から強力粉を大さじ4杯ほどかけてまぶし 混ぜて形を整えフライパンであげる 味付けは甘辛で(私はこの味が大好き . . . 本文を読む

めまぐるしく変化する空 「タイムラプスの世界へ」

2018年04月07日 15時17分30秒 | 日記
今日は強風 いや 春の台風と言った所かな? 風速7m 瞬間は13m前後の風 木造建築家屋は良く ゆ・れ・る そこで空も風のいたずらで雲の流れどうなってるのか 「タイムラプス」で撮影した 今回は10秒間隔で撮影 では「タイムラプスの世界」へ行って見ますか   . . . 本文を読む

男料理:そぼろ肉じゃがと餃子

2018年04月07日 06時59分33秒 | 日記
昨日の強風 いや~~建物壊れるかと思った おかげで夜夜中に目覚めて、やること無かったので料理作った ほとんど時間つぶしかな(笑い 餃子の作りは基本 そぼろ肉じゃがは ドライ風にアレンジ じゃが芋を電子レンジでほくほくに そぼろはフライパンで炒め味は塩、こしょう、醤油砂糖で甘辛く作り 後は鍋に水少し入れて両方を入れて水分が無くなるまで煮る 簡単 30分で完成 美味い . . . 本文を読む