晴れ時々自転車日より

気ままに走っては、美味しいお見せ見つけては寄り道
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あ!料理のたまにね

今日の3時のおやつは 特製パンケーキ

2019年06月15日 19時27分45秒 | 日記
何が特製?
ただの普通のパンケーキにしか見えない
どこか違う?
ケーキミックスは市販を使用してるし作り方も同じ
だた違うのは卵の他に黒糖を少し入れてる
私に故郷は黒糖が沢山
小さい頃は良く入れて作ってた
もちろんパンケーキ専用の粉などは売ってない
薄力粉にふくらし粉、卵、黒糖を入れて良く作ってた
子供の頃を思い出して作って見た
う ま い の一言


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