不動産屋さんのひとりごと賃貸売買管理

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そば処『ふくしま』

2006年09月02日 | 和食とか

昨日、本町の美味しいお店に連れて行っていただきました。


(広告代理・企画・制作の会社 F社長さんに)


手打ちそば処 『ふくしま』  御堂筋よりちょっと西、北御堂よりちょっと北にあります。


ビルのB1Fにある なんのへんてつもない 居酒屋風(?)



(ん?お蕎麦屋さん?居酒屋さん?)と思いつつ「絶品やから!メッチャ美味しいから!」


と言うF社長にトコトコついて行きました。


最初はビールに枝豆で乾杯♪


「あ”----っ!!」て、急に大声あげるいつもの私。


F社長も 店の人たちも びっくりして一せいにこちらを見ました。


「私、ビール飲まれへんかったのに。」f(^_^)



「?・あ・  ま、ま、残したらいいから。(汗)」(そんな大声で。びっくりするやん。( -.-)/☆)


と、F社長 きっと 内心思ったでしょう。。。m(_ _)m

まずはポテトサラダ♪



手作り感たっぷり!ブロッコリーや程よい大きさ、柔らかさのポテト、「美味しい!」

上ミノのから揚げ♪



これメッチャ美味しい!ミノちゃん、プリップリでジューシーです!


横にあるお蕎麦を揚げた海苔巻きがまた最高!


そして本日のお造り!さんまのお造りです♪



その日に市場に行って今日はコレが一番!っていうのを仕入れてきます。


いきがよくってお安く提供できるものしか仕入れません。


いきの良さをアップで♪



さんまちゃんの目、何かを物語っています。

食べ終わったら骨をから揚げにしてくれます♪



カリカリ、パリパリ、うま~!

水茄子♪




このみずみずしさが伝わったでしょうか?ジュルっ。。

〆はわんこ蕎麦♪

待ってました!大統領!って感じ。



ツルッツルのシコシコです。久しぶりに美味しいお蕎麦を食べました。
お昼にお蕎麦だけでも食べに来たいな~って思いました。

蕎麦湯で完食~♪

ちょっとピントがずれてます。美味しかったからそれどころじゃない。。

新鮮で美味しくて安い!そんな穴場を教えていただきました~。
ここは忙しいから 土曜・日曜はお休みなんですって。。。
土日しか来れない方、ごめんなさい。m(_ _)m
F社長さん ご馳走様でした~!



<ふくしま>

大阪市中央区瓦町4-3-2
本町UMビルB1F
TEL 06-6201-3618 


御堂筋『本町』駅徒歩3分




ぐるなび

そば処ふくしま [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ

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