不動産屋さんのひとりごと賃貸売買管理

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ふと衝動的に

2007年08月16日 | 手料理とか
どうもお盆休みは父とホームセンターに行ってきました(エ)です。
仲良しなんです、えぇ。


お盆休み、買い過ぎたキャベツの処理に困り衝動的に餃子を作ってみました。




130個。
画面に入りきれてない餃子がまだあるんですよウフフ。

いやー、最初は
「ちょっとおすそ分け(実家に)も作るとしてー、50個くらいかな?」
って感じだったんですよ。
それがまぁ、具を作り始めると思いのほかすごい量になっちゃいまして。
用意していた50枚の皮では全然足らなくなりまして。
急遽皮を買い足したりしてたらこんなことに☆


こんがり焼き餃子に。(ちょっと焼き過ぎ)

この餃子、野菜とお豆腐にほんの少しのお肉でわりとヘルシーに作ったんですが、ニンニクとニラをこれでもかと投入したので平日には食べられない危険な1品になりました(笑)
そういう野菜をふんだんに使ったおかげで美味しくはなりましたけどね(・∀・)

半分は実家の父におすそ分けし、残りは冷凍保存に。
さすがに130個は食べ切れません(爆)

餃子は計画的に作らないと大変なことになりますね!(;^ω^)



では!!  (エ)