二和鳥 / 炭火焼鳥 / 法善寺横丁 / なんば

今頃載せさせて頂きますが　1月10日に　法善寺横丁の老舗 ( 昭和28年の創業 )　

炭火焼鳥のお店　『二和鳥』　に行ってきました



東京・銀座の老舗『鳥長』で修業した片野英夫さんが、店を開いて54年 ( 55年？ ) 。。。



何回か　連れてきてもらったことはあるのですが　今回は久しぶりです


( 写真はデジカメを持っていなかったので　携帯カメラです )



最初に　大根おろしと



お通しの つくね が出ます

山椒か七味で頂きます　ここのつくねがメッチャ美味しいんです


おまかせコースでしたら　一通り出てきて￥3150くらい？だったと思いますが

(ハ) 個人的には 好き嫌い ( 玉ひもとか嫌い ) があるので 単品で注文いたします


ネギ鳥




手羽



鳥皮



うずら卵、しめじ、ぎんなん



鳥もも肉 ( だったかな？ )

↑すっごいボリュームで半分こしました　とってもジューシーで柔らかく　味がありました


親・子・孫の三代でされてるみたいですが　カウンターの中とか　店内とか写す勇気はありませんでした


( 頑固そうな無口な親父さんに叱られそうで。。。 この日親父さんは見かけませんでしたが　息子さんも無口そう。。。 )　



こだわりの地鶏　こだわりの炭　こだわりの塩で

こちらの焼鳥　美味しいですよ～










↓法善寺横丁です




　

二和鳥 (にわとり) （焼鳥 / 近鉄難波、日本橋）
★★★★☆ 4.0