中華菜館 THE 宴 MARUSHIN (チュウカサイカンザウタゲマルシン) /中華料理 /肥後橋

2009.7.10


この日のランチ


出かけようと思って、外に出たら雨だったので、急きょ変更

当初の予定と違って、すぐ近くのお店


『中華菜館 THE 宴 MARUSHIN (チュウカサイカン ザ ウタゲ マルシン) 』 に決定です。


あまりに近過ぎて、気づいてなかったけど、5月のGW明けにオープンしてたらしいです。。(去年？一昨年？今年？)

　

↓ 雨で看板もびしょ濡れです。↑




お得なランチセットがたくさんあって迷いますが、(エ)さんが選んだのは、


↓焼き飯・ラーメンセット￥800　



↓(ハ)は”日替わりランチセット(デザート付)”￥800　この日は、坦々麺と、鶏のから揚げと、ご飯と、胡瓜と、杏仁豆腐でした。



↓ご飯が　かためで美味しかったです～♪　胡瓜の甘酸っぱいお漬物も美味しかった。
　　


↓(エ)さんの大好きな鶏のから揚げ

カラッと揚がっています♪


↓坦々麺は　『華都飯店』 みたいにゴマペーストたっぷり～な感じではなく、

胡麻はほとんど使っていないような、ラー油だけの辛さのような、あっさり辛い坦々麺です。


↓これはこれで美味しいですね。



↓(エ)さんの焼き飯とラーメンも味見させてもらいましたけれど、普通に美味しかったです♪

焼き飯は　ちゃんとパラパラにほぐれてお味も良く、


これぞ焼き飯、　これぞラーメン　って感じでした。


こういう　「普通の中華料理！」　って感じの中華、好きなんです～♪


↓(ハ)の日替わりだけ、デザート付で杏仁豆腐が付いています。



それも嬉しいんだけど、


↓お店の方が、「女性の方だけ特別に♪」って、ゴマ団子を1個ずつサービスでくださいました♪(1個￥150の、ゴマ餡もちゃんと自家製のゴマ団子)



揚げたてでアツアツだからヤケドしないように気を付けて頂きます。



この餡が黒ゴマだけで練ったような美味しい餡で、大満足～


ありがとうございました～　一気にポイントアップです～


近くて、安くて、早くて、普通に美味しくて、サービスも良いので、また行きたいです。


とりあえず、今日のところはまだ1回目なので、☆3.5くらいで、


他の方も仰っていましたが、「食べるほどにくせになってくる」「食べるほどに好きになってくる」そんなお店だと思います。


通って行くうちに☆4になっていくと思う。。きっと。。


このお店の場所　昔からよく代替わりするところなんですけど、今度は長く続いてほしいと思います。












『中華菜館 THE 宴 MARUSHIN (チュウカサイカン ザ ウタゲ マルシン) 』

大阪市西区京町堀1-4-6
TEL 06-6441-6900

地下鉄四ツ橋線　肥後橋駅より徒歩4分
地下鉄御堂筋線・中央線・四ツ橋線　本町駅より徒歩5分


営業時間 11:00～23:00(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業

定休日 不定休

The宴 中国菜館 マルシン （中華料理 / 肥後橋、淀屋橋）★★★☆☆ 3.5

cook house ( クックハウス ) なんばウォーク店 / パン / なんば

2009.7.9



なぜか、パン屋さん記事が続きます。


あんまり食べに行けてない証拠ですね。


そして、パンが ( パンも ) 大好きだからというのも理由の一つです。


↓”もちもちきなこ”￥63　美味しそう～　

↑と、言いながら、これは買っていませんが。。。


『クックハウス なんばウォーク店 （COOK HOUSE）』


買ったのは、定番の

↓”ドラム”￥189　(天然酵母使用)　これは絶対買う

↑先に切ってしまってから、またひっつけて写真撮りしてます。切り目が見えますね。


↓ミルク味のパンにカラメル風味をトッピングした。プリン味のしっとりやわらかいパン。

↑ミルク味か、プリン味か、どっちやねん！って感じですが、イメージ的にはやっぱり、プリン風。。かな？


↓”ミルキーフランス”￥189　ソフトに焼き上げたフランスパンにこだわりの自家製練乳クリームをサンド

↑”ドラム”と、この”ミルキーフランス”はいつも買ってしまいます。


↓(エ)さんもこれは好きです。



↓見た目真っ黒でびっくりしますが、”ブラックココア＆ピーナッツクリーム”￥137



↓ココアを入れた真っ黒なブリオッシュ生地でピーナッツクリームをはさんであります。

↑ピーナッツクリームとココアの生地が合います～


↓”とろ～りクリームパン”￥147　(天然酵母使用)　これは以前に ”さくらこさま” がおススメされていたクリームパンでは？！

ずっしり詰まった自家製カスタードクリームのとろ～り感とバニラの香りが、「ココロを幸せで満たします。」


↓切った途端に、クリームが本当に「とろ～り」とあふれ出しました

↑バニラビーンズの粒々が見えるでしょう？　これは「ハマル！」


次回は、”こんがりビスキーメロンパン”￥158　も、食べてみたいと思います。


↓”クーベルチュールのチョコフランス”￥147　(天然酵母使用)　　



↓ココアパンに自家製ブレンドのチョコバタークリームを絞り、クーベルチュールチョコをトッピングしました。

↑これ　見るからに(ハ)が好きそうでしょう？！　でも、見た目ほど甘くありません。


ココア味のフランスパンで甘さは控えめみたいです。( 適当なこと言ってる )


というわけで、


美味しかった～


ご馳走様でした










『cook house (クックハウス) なんばウォーク店』

大阪市中央区難波２丁目虹のまち1-10
TEL：06-6213-2446
AM 8:00～PM 9:00
　
店休日 第３水曜日（不定期）（なんばウォーク定休日に準ずる）

近鉄 難波駅、
御堂筋線/千日前線/四つ橋線 なんば駅より 徒歩2分

クックハウス なんばウォーク店 （パン / ）★★★★☆ 4.0

M'ama non M'ama マンマノンマーマ / ひまわり / グリーンアイス

2009.7.13


とっても可愛い美しい女性の方がされています。


大好きなお店

『M'ama non M'ama』(マンマ ノン マーマ) さんから Fine建物管理 に お花を頂きました。



こんなに素敵なひまわりのお花


小ぶりのひまわりがとっても可愛くて、ビタミンカラーで、元気一杯で


元気をもらえました～　ありがとうございました



↓ちなみに お祝いで、おまかせで、お願いしたお花はこちらです。

↑この写真を見たとたん　キャー！！可愛いーー！！って、狂喜乱舞しました(笑)

”カワイイグリーンアイスというスプレーバラにリンゴなど実を添えて”だそうです。

素敵です～

やっぱり、間違いないですね♪

『M'ama non M'ama』(マンマ ノン マーマ)さんのお花も、お店の方も、大好きです


ありがとうございました









『M'ama non M'ama』(マンマ ノン マーマ)

大阪市中央区久太郎町2-5-18
TEL 06-6241-1158

boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル） / 南堀江3

2009.7.8


なかなか前を通っても　その日は買えなかったり、

買いに行ったら　売り切れだったり、おやすみだったり。。。

で、やっとこの日、買えました～


『boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル）』 のパン。



可愛いパン、美味しそうなパンでいっぱいです



説明を聞いていても



どれを見ても



全部買いたくなっちゃいます。



「今日は、あおさパンも有りますよ♪」って言われたら、なんかそれも買っとかなあかんような気になるし。。



で、買ったのはこちら♪


↓”アリコ”￥140　和菓子に使う上品な甘さの鹿の子豆(大納言、金時豆、うぐいす豆)をブラウン生地で包んだ和甘パン。

↑これ、絶対(エ)さんが好きそう！と思ったら、やっぱり超お気に入りでした。


↓(ハ)が好きそうな(笑)　”クランベリーショコラ”￥150　お気に入りのクランベリーとベルギー産クーベルチュールスイートチョコを人気のバゲット生地に練りこんでいます。　

↑これも間違いなく、美味しかった


↓”あおさパン”￥130　みそ入りの生地。

↑これは　微妙。。。　好きな人と苦手な人と、好みの分かれるところですね


↓”グリエールノワ”￥170　クリーミーで芳醇なコクがあるグリエールチーズ、くるみを一番相性の良いブラウン生地に練りこんでいます。

↑これまた、(ハ)の好みど真ん中♪　チーズも　くるみも　このブラウン生地も　大好きです～

焼温めるとチーズがとろけて香りも際立ってさらに美味しいと書いてありましたが、

温めなくても　めっちゃ美味しかったです～


もう少し近かったらいいのにな～



この日は、猛暑の中、 浪速区の物件の写真撮りの帰りに、


1軒目　『BOULANGERIE DE シゲヒロ（ブランジェリー デ シゲヒロ）』 で、パン買って、

2軒目　『boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル）』 で、パン買って、


パン屋さんのハシゴでした～


事務所に帰るまで、滝汗だったけど、

美味しいパンが食べられて　幸せ～











『boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル）』

大阪市西区南堀江3-12-26
TEL 080-5705-0805
営業時間 [火・水・木・金]
10:00～売り切れ次第終了

定休日 月曜・土曜・日曜・祝日

予約可

boulangerie labo ficelle （パン / 西長堀、西大橋、汐見橋）★★★★☆ 4.0

BOULANGERIE DE シゲヒロ / 南堀江2丁目のパン屋さん

2009.7.8


いつか必ず。。。と思っていたパン屋さん

『BOULANGERIE DE シゲヒロ（ブランジェリー デ シゲヒロ）』 に、やっと行けました。



あちこちのレストランに卸されているパン屋さんで

素朴で　安くて　美味しい　と評判のお店。



特にミニフランス1個￥60　と、フランスパン1本￥270　が人気みたいなので、



この日は　とりあえずこれだけにしときました。


もう少しで、他の総菜パンや、菓子パンに手を出しそうになったけれど、



ぐっとこらえて　我慢我慢。


この後、もう一軒、パン屋さん廻るし　ね　


↓焼き立てでフワッフワでした♪　全部いっぺんには食べられないので、一部は冷凍保存して　ゆっくり楽しみます。
　


うう～　美味しい～


肥後橋のイタリアンのお店でもこちらのパンを使われていましたね～


美味しかったです。


また今度は、フランスパン以外の　いろいろなパンも食べてみたいなと思います。







『BOULANGERIE DE シゲヒロ（ブランジェリー デ シゲヒロ）』

大阪市西区南堀江2-11-25 パインハイツ 1F
TEL 06-6532-2241
営業時間 8:00～18:00
定休日 日曜・祝日

ブランジェリー ＤＥ シゲヒロ （パン / 桜川、西大橋、西長堀）★★★★☆ 4.0

ポールボキューズ PAUL BOCUSE / パン / 大丸心斎橋店B1F / 心斎橋

2009.7.2



なにかのついでで買いやすいので、ついつい

『ポールボキューズ （PAUL BOCUSE）』 大丸心斎橋店本館B1F に行ってしまいます。


　　　


この日は(エ)さんが好きかな？と思って　こんな総菜パンを買ってみました。


↓新製品”ホカッチャカレー￥189”



↓”菜園野菜のタルティーヌ (1/4) ￥210”



自分用には、甘い系とチーズ系


↓”カマンベール ￥168”

カマンベールチーズを巻き込んだソフトパン。(ハ)の定番のひとつです♪ ( 美味しい～ )


↓”セサミベーコン ￥199”

ゴマ入りパンに　角切りチーズと　ベーコンが入っています。 ( ウマーー！！ )


(エ)さんに惣菜パンの感想を聞くと、


「惣菜パンなのに　ちょっと甘い。。」


とのこと。


そういえば、前回、”白味噌と照り焼きチキンのタルティーヌ￥231”を買って帰った時も

美味しいけど、どちらかと言えば、 『パンデュース』 のタルティーヌの方が美味しいっって言ってたね。


前回のこの記事です。
↓
「ポールボキューズ （PAUL BOCUSE） / 心斎橋 / パン /大丸心斎橋店B1F」

http://blog.goo.ne.jp/finetatemono/e/25c4bf79a42142d838fa91e6fc928eab


もう、『ポールボキューズ （PAUL BOCUSE）』 では、惣菜パンは買わんとこう。。


甘いパン一筋でいきます(笑)

あ　、”パン・ド・ミー”も買うけど。。。

それと、”バゲット”や、”ルヴァン・レザン・ノア”も。。。


結局　忘れた頃にまた買うかもしれません。　惣菜パンも。　

ポールボキューズ (PAUL BOCUSE) （パン / 心斎橋）★★★★☆ 4.0

華都飯店 特製冷麺 / 華都名物 麻婆豆腐 ランチセット / 本町

2009.6.30


期間限定の華都飯店 特製冷麺 ￥1,260

冷麺の季節ですね～

こちらの冷麺は、冷麺 (韓国冷麺) というよりも、 (冷やし中華の豪華バージョンみたいな。。) 感じです。


冷麺を注文した人 ((エ)さん) だけ「10分くらいお時間かかりますがよろしいでしょうか？」と聞かれます。


そういえば、去年も、同じように聞かれたっけ。。。


↓先に、冷麺のタレだけ出てきます(笑)



↓次に　上にのっける具材達が運ばれてきます。



↓そして数分後、麺が到着します。



↓具をのっけて、やっと完成！

↑ちょっと　たいそうな　1品です(笑)


高いから　もったいつけてるのか？！


↓(ハ)は麻婆豆腐のランチセット￥1,155 です。

↑わかめ の とろみスープと、こんにゃくのピリ辛煮？(炒め？)と、ザーサイ


↓麻婆豆腐

↑「しびれ」・「香り」・「豆板醤」の薬味三兄弟たちも例によってやってきます。


↓ご飯と麻婆豆腐　とってもよく合います。　ご飯がすすみます。



↓デザートまでついています。　この日は、ライチのゼリーでした。

↑美味しい～！　やっぱり美味しいわ！！　『華都飯店』


ごちそうさまでした










☆華都飯店の過去記事です　　


　　　「華都飯店」2006.7.15

　　　「華都飯店☆大阪市中央区備後町」2007.2.27
　
　　　「華都飯店☆大阪市中央区備後町3」2007.5.2

　　　「華都飯店(シャトーハンテン)☆おかげさまで20周年なんだって」2007.6.6

　　　「やっぱり好きな『華都飯店』☆大阪市中央区備後町３」2007.9.12

　　　「華都飯店 ( シャトーハンテン ) /本町/四川料理/担担麺/麻婆豆腐/大阪市中央区備後町3」2008.5.15　　　

　　　「華都飯店 / 本町 / ランチ / 特集にしてみました」2008.9.8

　　　「華都飯店 ( シャトーハンテン ) / 四川料理 / 本町」2009.4.14　　　　　　
　　　
　　　「華都飯店 ( シャトーハンテン ) / 馬家の坦々麺 / 四川料理 / 本町」2009.6.17








『華都飯店』　← ( ぐるなび参照 )

住所 大阪市中央区備後町3-6-14
（アーバネックス備後町ビル1F）
TEL 06-6264-7320
営業時間 平日11：00～15：00 17：00～22：00
土曜11：00～21：00
日・祝日休
駐車場 無


華都飯店HP

華都飯店 （四川料理 / 本町、堺筋本町、淀屋橋）★★★★☆ 4.5

DALLOYAU ダロワイヨ の マカロン

2009.7.6(月)


自宅の方に、平日に不在通知が入っていまして、配達の時間帯が日曜日しか合わないので

日曜日に再配達して頂きました。

そして迎えた待望の日曜日

なにかな？ と思ったら

"姐さんのつぶやき日記"の姐さま からで

なんと！！

『ダロワイヨ ( DALLOYAU )』 の マカロン ですってーー！！




↓キャー！！　可愛い～♪　色とりどり～♪



この日、(ハ)と約束していた(ハ)の母も、しっかりご相伴に与りました。


↓母が来る前に、まず一番に　全部、(ハ)が味見しました。

↑写真撮り　と称して。。( ´艸｀)



フランボワーズ…自家製コンフィテュールを増量して、より風味豊かになっっているそうです。　
　　　　　　　　甘酸っぱさが程良いです。

カフェ…自家製カフェエキスと、アーモンド、クリームが、調和します。
　　　　これ好きです。こういうのは酸っぱくない方が好きです。

テ　ヴェール…高品質な抹茶を使用して和風に仕上げました。
　　　　　　　これも好きです。抹茶、大好きやし♪

ショコラ…しっとり感あふれるチョコレートクリーム。
　　　　　ふんわり、さっくり、濃厚なチョコレートのくちどけがたまりません～

シトロン…シトロンをメレンゲ、クリームに加え風味を強調しています。
　　　　　(ハ)はこれはちょっと。。酸っぱすぎぃ。。。甘酸っぱさはフランボワーズの方がほどよいですね♪



というわけで、父母にも(エ)さんにもちゃんと分けましたけれども、


(ハ)が一番たくさん食べました


姐さま　ご馳走さまでした～


　

マカロンには、このケーキタイプのマカロンと、クッキータイプのマカロンと

あるみたいですが、

どっちも大好きなんです～


『ダロワイヨ ( DALLOYAU )』 の マカロンって初めて食べましたけれども


美味しかったです～


こうなると、いろんなお店のマカロンが食べてみたくなりますよね～


姐さま　ありがとうございました～











『ダロワイヨ ( DALLOYAU )』

どぎゃん / 宮崎郷土料理 / 濃厚魚介豚骨つけ麺 / 本町 / 心斎橋

2009.7.3 お昼は　夜は



先日、 『麺屋 武士道』　に　”武士道誠黒醤油ラーメン”を食べに行きましたが、


たまたま同じ時刻に、そこで近くに座っていらっしゃったという宮崎郷土料理 『どぎゃん』　さんのお店に食べに行ってきました～

↑この戎センタービルの2Fです。


ランチの時間は激混みだと思うので、例の如く早めに行きます。11：30頃出まして11：40頃到着。


↓派手な看板が入り口の前に立っています。


丼はごはん普通・大盛り　味噌汁・サラダお替わり自由
定食はごはん・味噌汁・サラダお替わり自由
全品味噌汁・小鉢・サラダ・漬物付き
だそうです。

「2階だから、頑張って広告宣伝しないと！」という企業努力がうかがえます。


↓階段を上がると、店内はこんな感じ



もうすでに先客がありましたけれども。。。


私達はカウンターの一番奥に座りました。


↓(エ)さんが注文したのは、”鶏ポン酢定食 ( 通称：セセポン定食 ) ￥700”

↑温かいぷりぷりのせせり身をサッパリポン酢で！


(エ)さん　出来るだけカロリー低そうなのを選びましたね？


↓鶏　せせり身　のお肉が美味しそう～♪

↑写真左にチョコンと写っているのは、新製品でサービスで付けてくださいました。何て名前の鶏肉か忘れましたけれども。。。


↓(ハ)は ”濃厚魚介豚骨つけ麺　ご飯またはサラダ付きで￥800” にしました♪




↓<つけ麺の説明>　HPより抜粋


　　　豚頭、ゲンコツ、純鶏、香味野菜を形がなくなるまで煮込み、そこへ鰹、鯖節、煮干、干し貝柱で取った魚介スープを合わせました。

　　　国産小麦をプレンドし多加水熟成製法により、つけ汁に良く馴染む風味豊かな極太平打ち麺。

　　　つるつる、もちもちっとした食感が自慢です。自家製焼豚は脂ののった豚ばら肉を魚介豚骨スープでじっくり煮込みました。

　　　つけ汁が冷えないようにあらかじめ温めてスープに入れてあります。

　　　国内加工・完全発酵原料・漂白剤不使用。メンマの旨さをたっぷり味わって頂けるように肉厚の原料を極太カット。

　　　シャキシャキした歯触りで食べ応え充分。

　　　別添えの玉子の黄味は、お好みで麺に絡めて召し上がって頂くか、残ったスープに〆ごはんを投入し、そこに混ぜ込んでどうぞ。

　　　最近流行のコッテリ白濁系ラーメンに浮いている焦がしにんにくの香ばしい黒マー油。スープに合わせると劇的に味が変化します。

　　　不思議！！

　　　板海苔に乗せた魚粉はお好みでスープに溶かしながらお召し上がりください。



↓思ってたより、野菜たっぷりで嬉しい

↑この下に、極太平打ち麺が隠れています。


↓つけだれは　相当濃厚でした～

↑途中で卵を入れてもいいし、最後に熱い出汁を足して雑炊にした時に卵を入れてもいいし、どちらでもいいそうです。


自家製焼豚と、メンマが、大きくゴロンゴロン入っていて美味しかったです。


↓お腹がはち切れそうだったけれど、残さず戴きました。



この日は、我が娘(エ)さんが　ご馳走してくれました。

(エ)さん　ありがとう～　　美味しかったです～


ガッツリ系で男子に人気のお店みたいですね～

ちょっと(ハ)には　濃厚過ぎたかも。。。



ちなみに帰る頃には満席で、階段の下まで並んではりました。(すごい人気ですやん！)










宮崎郷土料理 『どぎゃん』

大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル 2F
TEL 06-6241-6689
地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分　
地下鉄御堂筋線本町駅　徒歩5分　
地下鉄中央線本町駅　徒歩5分

営業時間 [月～金]　11:30～14:30
　　　　　　　 17:00～24:00
[土]　 17:00～23:00(L.O.22:30)

定休日 日・祝　

宮崎郷土料理 どぎゃん （居酒屋 / 心斎橋、本町、長堀橋）★★★☆☆ 3.0

ASSE アッセ / イタリアン / ダイニングバー / 肥後橋 / 再訪

2009.7.2



この日は、我が息子、shinnosukeくんが、大親友の、のーくんと

『Fine建物管理』 まで来てくれるというので ( お部屋のことで )

じゃあ　滅多にご一緒できないので、我が娘(エ)さんと4人で、お昼でも行きましょ♪

ということで、独断でお店を決定した(ハ)


↓お気に入りの 『 ASSE (アッセ) 』 です。



↓例によって、ものすっごい量の前菜8種盛り



↓ブロッコリー、ラタトゥイユ、玉ねぎのキッシュ、フリッタータ(オムレツ)、



↓モルタデッラ(ハムみたいなソーセージみたいなもの)、自家製ハム、ワカサギのエスカベッシュ、じゃがいものマスタード和え、真中に、たっぷりのグリーンサラダ



↓”ピッツァ　マルゲリータ”を二人で1枚



↓とろ～り　うま～い　



やっぱ、”マルゲリータ”に限るわ～


↓”ソーセージとブロッコリー　にんにく、オレガノ、黒胡椒のピッツァビアンカ”という 長い名前のピッツァ

↑これは(エ)さんの熱い希望により選ばれた、具沢山のピッツァです。


これも二人で1枚なので、


みんなで色々、分けっこして食べました～。



ホールの美しい女性の方が、


ジェノベーゼが美味しいって言ってたから、今度はそれを食べてみたいね♪



今度はちーちゃんも一緒だったらいいのにね



↓男前の　のーくん　(顔出しOK！)

↑左にチラッと見えてる細い腕は shinnosukeくんです。


↓では、のーくんの 最高の笑顔 で、締めくくりたいと思います。

↑撮りながら(ハ)も笑ってしまったので、ブレました。( ´艸｀)


二人で￥1,800のピッツァランチ　( 一人￥900 )


美味しくって　お腹がはち切れそうで　このお値段ですよ♪


ドリンクは￥100で戴けるのに　みんな　「いらん」って言うから　やめておきました。


ご馳走様でした～




前回の shinnosukeくん と、のーくん ( 顔出しOK！ ) の記事です。

↓

「本格炭火焼　『吉鳥』　東加賀屋店　/　大阪市住之江区東加賀屋1丁目　/　のーくん＆shinくん」











『 ASSE (アッセ) 』

大阪市西区江戸堀1-22-2
TEL 06-6443-9100
営業時間 11:30～14:00
18:00～翌2:00（L.O.翌1:00）

定休日 日曜日

ASSE （イタリアン / 肥後橋、淀屋橋、本町）★★★★☆ 4.5