むーむー日記

我が家の猫ちゃんの日常を綴っていきます

ウフ♪

2011年06月10日 | 猫&パン

今日も検査に行って来ました

 

結果は先週と同じで 異常無しでした

 

療法食を食べて健康管理をしっかりして

 

現状を維持して行きたいと思います~

 

次の検査は1ヶ月後です

 

 

実は、病院へは尿を持って私だけで行っています。

むーの症状が良くなってからは尿検査のみでいいと言われました。

 

 

病院から帰ったら。。

むーが『可愛い子ちゃんポーズ』をして迎えてくれました ↑

 

「尿検査良好だったよ~   何? む~さんそのポーズ

もう、可愛すぎっ 

 

っと むーとおバカな会話をしていた私です(親バカ^^)

 

 

 

 

ブルーベリーが実りました。↑

 

2年前に買った 鉢植え を去年地植えにしたらこんなに大きな実が生りました。

甘酸っぱくてヨーグルトにピッタリです

目にも良さそうです

小さな菜園では、ブロッコリー4つ・ピーマン3つ・きゅうり3本を最近収穫することが出来ました。

ピザにはバジル、スープやオレンジカスタードパンの上にはパセリ、サラダにシソを入れたりして

プチプチ家庭菜園を楽しんでいます

 

思えば田舎育ちの私は、子供の頃は家の野菜を食べることが日常的だったのですが

あの頃の当たり前だった食事がこんなに大変だったんだということを

今更ながら知りました。野菜作りはやっぱり大変

 

あの頃、一生懸命野菜を作ってくれていた母と祖母に感謝したいと思います 

 

 

 

 

 snowさんよりレシピを。。っということでしたので載せてみました

 

オレンジカスタードクリームパン

 

 

 

+++++++++++++ 

(パン生地)4個分

強力粉  280g
ドライイースト  小さじ1
砂糖  大さじ3
 塩  小さじ1
 無塩バター  50g
水  80CC
牛乳 70CC
溶き卵(Mサイズ)  1/2 個

+++++++++++++ 

(トッピング)

●オレンジコンポート→

オレンジをスライスしてグラニュー糖をパラパラっとかけて電子レンジで5分チンする。

 

●アーモンドダイス

●アプリコットジャム

 

●カスタードクリーム

 レシピはこちらです。↓

  http://cookpad.com/recipe/644527

 

●溶き卵

 +++++++++++++

 

 

①まずパン生地材料をホームベーカリーに入れてパン生地を作る。
②出来上がったらまな板に取り出して包丁で4等分する。

 

(画像はお借りしました)

 

③4等分にした生地は丸めてからペタンと平らにして真ん中をへこませます。

④へこませた真ん中にカスタードクリームを載せます。

⑤この状態で表面に霧吹きをします。

⑥そして、電子レンジで40℃で28分ぐらい発酵させます。

 

 

(画像はお借りしました)

 

⑦発酵したら表面に溶き卵を塗ってアーモンドダイスを散らします。

⑧190℃で18分(我が家の場合ですが) オーブンで焼きます。

⑨焼きあがったらアプリコットジャムを塗って出来上がり。

 

 

私はこの方のブログを参考にして作らせて頂きました。↓ 

http://blogs.yahoo.co.jp/burtonbmc68/11842111.html 

 

発酵は電子レンジの発酵機能を使うとスムーズに出来ます。

自然発酵だと時間が掛かります。

 

よかったら作ってみて下さいネ

 

 

 



8 コメント

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スーコさんへ。。 (沫雪)
2011-06-14 17:00:41
む~にそう言って貰えたら嬉しいです♪

カスタードクリームは以前電子レンジで
作ったことがあったのですが
本当に簡単に美味しく出来て感激しました!
今回も迷わずこの作り方でやりました^^

スーコさんは以前パンを習っていらしたのですネ!
でしたら絶対大丈夫ですヨ!!

私もむか~し本を片手に手捏ねでやってましたが
イマイチの出来でした。。^_^;
結婚してから餅つき機を買ったので
それで数回やりましたがまぁまぁ成功してました。
でも、餅つき機はちょっと大きいので出すのが大変で
あまり実用的ではなかったです^_^;

そして、今回ホームベーカリーを買って
簡単に日常的に作れるようになりました。

ホットケーキに挟むの美味しそうですネ
ちょっとワッフルっぽくなりますよネ!
ぜひ!試してみて下さいネ~!
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メモメモ (スーコ)
2011-06-14 00:02:57
「ママ~お帰り~♡ 僕の為にありがとう!」
むーちゃんの心の声が聞こえてきます。

家では久しくパン作りしていませんが、カスタードクリームの作り方が
「あら~こんなに簡単にできるの?」というものだったので
早速メモっときました。
我が家にはホームベーカリーが無いので、手ごね&温度調節を頑張らなければ焼き立ては食べれません。
もう習ってから大分たっていて勘も働かないだろうから、失敗しそうだし。。。
ホットケーキを薄く焼いてカスタードクリームを挟んだおやつでも作ってみようかと思いす。
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snowさんへ。。 (沫雪)
2011-06-13 23:24:27
ありがとうございます!
発病してから1ヶ月以上も掛かってしまいましたが
治ってくれてよかったです~!
再発しないようにこれからも注意したいと思います!

プチプチ菜園ですが、楽しませて貰っています~。
紫蘇やバジルはお手軽ですよ~♪鉢でもOKです。
この摘み方をするといっぱい収穫出来る→http://ameblo.jp/kohzuki/image-10018567490-10010995843.html
っとか。。やり始めるとハマります~^^

オレンジクリームパンはレシピが寄せ集めだったので
自分なりにまとめてみました~^^
料理本を買わなくても作ることが出来るので
やっぱりネットってスゴイです!!

発酵時間や焼き時間は機種によって違うかもしれないので
微調整してみて下さいネ~!!
お料理上手のsnowさんなら絶対大丈夫!!
私も完成楽しみです


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ありがとうございます (snow)
2011-06-13 10:29:01
むーくん、経過良好でよかったですね。
それにしても、猫ちゃんの尿検査とか、療法食とか、キャットフードとの相性とか、私には未知の世界のお話で驚くことばかりでした。

プチ菜園、楽しそうですね。北海道の都会っこだった私は、野菜作りとかしたことないんですよ。だから、ハーブとかトマトとか、ちょっとお庭から摘んでっていうのに、とっても憧れています。

オレンジクリームパンのレシピ、ありがとうございます。
簡単にお願いしちゃって、こんな丁寧に教えてもらったんですもの、やるっきゃないですね。
がんばりますよーーー!!!
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まんちゃんへ。。 (沫雪)
2011-06-12 11:58:30
ありがとうございます!!
本当に私も嬉しいです♪
この写真はリビングのラグの上です~☆
ここもお気に入りなんですよ~^^
ハイ!元気いっぱいです~!

お近くだったら食べて頂くんですが~。
まんちゃんはお料理上手ですもの~
絶対大丈夫です~
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Unknown (まんちゃん)
2011-06-11 23:47:51
あーーーよかった~~~。
ほんと、嬉しいです。
寝転んでいるむーくん。もしや玄関マットの上ですか~??^^;
すっかり元気そうで何より!!

あのーーーー。。。。
パンづくり、絶対ムリですよーー。
私は、もっぱら食べるの専門で・・^^;
いやー、これはお店に並んでてもいいくらい♪
食べてみたい。。。
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りえさんへ。。 (沫雪)
2011-06-11 22:23:01
ありがとうございます!今回も経過良好でした!
実は今回採尿は2回目に成功しました。
前日に試みた時はむーがおしっこをしてくれなかったんです^_^;
次の日は、前回のやり方で成功したのでよかったです!
猫柳くんも苦労されているのですネ。
やっぱり採りたいと思った時におしっこをしてくれないんでしょうか?
お互いに頑張りましょうネ!!

そうそう、尿を採ったら早く持っていかないといけないので
採るタイミングを考えないといけないですよネ!
尿検査だけでいいということなので私もむーも助かっています。
ありがとうございます!この調子でいきたいと思います!!

猫柳くんはその後如何ですか?
ブログで、いつも元気な猫柳くんを見て嬉しく思っています。
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Unknown (りえ)
2011-06-11 10:33:31
経過良好でよかったです。
採尿にも慣れましたか??
(ウチはなかなか難儀していますよ)

新鮮なうちに病院に持って行かなくてはいけないし
飼い主単独でいけるのはいいですよね。
通院となると
むーちゃんにも負担になりますし。

むーちゃん,この調子でがんばってね。


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