●またまた、やってきました!泉屋。前回はランチタイムに、今回はディナータイムにおじゃましましたよ。
⇒初公開★とっておきの隠れ家Cafe★是非、行ってみて♪(湯沢日和過去記事)
●今回はお座敷で。『鬼太郎』のミニチュアが飾られています。「ぬりかべぇ~」
●まずは生ビール。お通しは、浜菜(佐渡産)。
●右の写真は自家製ピクルス盛り合わせ
●手造り豆富(とうふ)
岩塩とわさびでいただきます。大豆の甘みが引き立ち、おいし~い♪
●泉屋カレー(自家製ピクルス付)
地鶏のチキンカレー。松の実がうれしい♪
福神漬けではなくピクルス!うーん、こだわってますね。
●越後ハンバーグ定食
新潟特産の『くるま麩』をつなぎに使ったハンバーグ。デミグラスソースには隠し味に『味噌』を入れ、濃厚で深いあじわい。温泉たまごがうれしい。この日のお味噌汁は『蟹のお味噌汁』。煮物、お漬物もついてます。
●京風たまごやき
今回は、日本料理の老舗『吉兆』で修業をした和食の板前さんに焼いていただきました。
しかも、『関西風のだしだけで焼いたものと、関東風の砂糖の入った甘いもの、どちらがよろしいですか?』と、うれしい心遣い。
関西風をオーダー。ふうわり卵と大根おろしとの相性がぴったり♪
しかも注文が入ってから焼くのでアツアツです。
その他に地鶏の塩焼きや焼き鳥盛り合わせをオーダー。
最後にカクテルと手作りのおけさ柿シャーベットをオーダーし、満足なプチ宴会となりました。
【お食事処 酒処 泉屋】
●電話 025-787-1644
●営業時間 11時30分~15時 17時30分~22時30分
(ランチタイムは、お休みしているときもあるので、事前に電話で確認することをおすすめします)
●定休日 水曜日(1・2月) 3月以降水・木曜日(予定)
●マップ
(湯沢フィッシングパーク、岩の湯前の白いマンション ホワイト湯沢フォーレ1階)
なぐー、今日のひとこと。
うーん、食べ過ぎ・・・
湯沢の日帰り温泉『岩の湯』の近くなので温泉のあとにちょっと一杯にもおすすめです。岩原スキー場からは車で2、3分。グリーンシーズンは『湯沢フィッシングパーク』からも近いので、ランチやディナーにも便利。
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イタリアンラーメン召し上がりました?
和食洋食、どれを食べてもおいしいですよね!
近くにこんなお店があったらいいのになぁ~。。
なぐ~さんが羨ましいです。
イタリアンラーメン、オーナーからも話には聞いていたんですが、まだ食べてないんですよ~。
是非、食べたい♪と思いますので、食べたらまたブログでご紹介しますね。