【軽井沢】アンブレラスカイ2021の下で丸山珈琲を♪

丸山珈琲は軽井沢で1991年誕生したそうです。
オーナー自らが世界から豆を買い付けて豆の販売からスタートしたとのこと。

2005年にリゾナーレ八ヶ岳にオープン。
私が初めて丸山珈琲でお茶したのもリゾナーレなので、山梨の珈琲屋さんと思っていたら、東京にも進出し軽井沢と知りましたが西麻布店は何度か行ってます。

リゾナーレ八ヶ岳は星野リゾートではあるけれど経営が変わってから行ってないのですが、ピーマン通りにある丸山珈琲とキリエというジュエリーショップが好きだったのです。

キリエが閉店したし、星野リゾートではあるけど運営は中国になっていろいろつまらなくなったっぽいし。

以前は長野駅のMIDORIにも丸山珈琲があり何度か行ってますが、昨年秋にMIDORI店は閉店したのでMIDORIでの楽しみが減りました。

ハルニレテラスで珈琲だけ飲んですぐにプリンスショッピングプラザに行く予定だったのに、アンブレラスカイを開催していたり、ちょっと気になるスポットがあり見学しているうちに、買い物する時間がない！くらいハルニレテラスでの時間が経っててびっくり！

ハルニレテラスの丸山珈琲のカフェスペースはなかなか素敵。

こんな素敵なところで珈琲を飲んでしまったら動きたくなくなるので珈琲豆だけ購入することに。

カフェインレスもよく飲むのですが丸山珈琲にもカフェインレスがあったので豆を購入。

珈琲を購入したら、ドリッパ―1袋かテイクアウト珈琲をサービスとのことでテイクアウト珈琲を選択。

サービスの珈琲はかプセルを渡され自分で淹れます。

お店の前というアンブレラスカイの下にはフリースペースのテーブルとイスがあるので、テイクアウト珈琲も小川のそばや、アンブレラスカイの下で飲めました。

※アンブレラスカイ2021は7月11日で終了しました。

奥入瀬渓流でお茶している気分☕

丸山珈琲のバリスタさんがチョコパイと珈琲のペアリングをおすすめしてましたが、実は私もチョコパイとの組み合わせが好き💛

特に私は普通のチョコパイではなく、販売終了してしまったウィーンのザッハトルテとの組み合わせが大好きでした。

今はフランス、ナポレオンパイバージョンです。
それも好きだけどチョコパイザッハトルテは再販して欲しいくらい好きだったな。

チョコパイって本当に珈琲と合うのでぜひ試してみてください。☕

豆の挽き方の希望を伝えたらハルニレテラス店は6番なので次回は6番で挽いてと伝えてくださいとのこと。

お店で挽く機械が違うのでハルニレテラスのみと丁寧に袋の裏に書いてくださいました。

小諸にもお店があるですね。

最近行ってないから小諸も行きたいなぁ。

しなの鉄道沿線は軽井沢って感じで好きです。

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丸山珈琲 ハルニレテラス店

〒389-0194
長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

Google Map

TEL/FAX：0267-31-0553
駐車場：有（施設駐車場）
最寄駅：中軽井沢駅から車で約5分、徒歩20分
営業時間：8:00 - 19:00（季節変動あり）
定休日：無休

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