年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

柚子ジャム作り

2025-01-06 14:02:38 | 田舎暮らし

昨日の午後柚子ジャム作りしようと

これだけ採りました

花ユズだから採るのも作るのも大変です

上には立派な物が生っているけれど

鋭いトゲにチクリと刺されます

私が四苦八苦して採っているのを

上からビビリがじ~っと見つめていました

 

そして今朝は丁度雨

早速ユズを洗って種は取り出したが

右手がまだこんな状態で包丁が握れず

皮だけフードプロセッサーでみじん切りに

切れたり切れなかったり

でもイイヤと水に浸けて苦み抜きを

主人が寒いとストーブを付けたので

丁度いいわ、上でゆっくり煮ました

最初は大きな破片も沢山有った

徐々に溶けていく

ユズ2300gでこれだけ出来ました

とっても美味しいこれからは

甘い菓子パンじゃなくて

5枚切りの食パンを沢山買います

雨は昼前には止み

お昼近くになって晴れてきました

もうストーブは要りません

 

12時~14時位までは黄砂が来ているかのように

南の方だけ霞んでいるかのようでした

現在14:20はすっきり晴れ渡っています

今日もこれでおしまいです

 

 

 

 

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初草取りしました

2025-01-05 13:39:04 | 田舎暮らし

今日は曇りの地域が多いようですが

かろうじて我が地では気持ち良く晴れています

年明け初めて咲いたグラジオラスです

蕾が出てきて開花するまで1月位かかります

 

今朝は9時から第2菜園へ

ラッキョウを植えています

年末から蔓延った草が気がかりになっていました

ラッキョウは細々としてるが

草の勢いは凄いです

奥の方はそうまでは有りません

今朝9時からボチボチでも草取りしようと

しかし、右手は鎌を握る事も出来ず

左手で右手を抑えながら

ゆっくりゆっくり抜き出しました

力を入れずとも握っているだけで

右手が痛くて痛くて

痛くても動かさなければ癒着するからと

主治医に言われているから

痛い々言いながら

2時間だけ一生懸命抜きました

何とかラッキョウの中だけは

終わる事が出来ました

11時に帰宅して昼食の粕汁を作る時

右手が痛くて々

指から手の甲まで丸々腫れている

大丈夫なのかなと一瞬思った?が

今こうしてパソコンのキーを打つ手が

何となく柔らかく感じます

(今までは固まってしまったような感じだった)

これからは少しずつでも頑張らねば

午後はもうゆっくりです

 

 

 

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今年初の買い出しに

2025-01-04 13:38:24 | 田舎暮らし

元日からパソコンもドコモのスマホも変になっていて

ブログの投稿も出来ない状態でした

現在もまだリアクションボタン使えません

夕方の5時頃東の風景です

毎日晴天続きで昼間は暖かくて助かります

 

お節用の単品、中々食べ終われなくて

まだ封を切っていない物が有ります

賞味期限を見て順番に盛り付けています

食べる物は沢山有るのですが

今日は主人が買い物に行くぞ~って

菓子パンが切れているからって

現在の私の右手

まだ指まで丸々腫れていて痛いし曲がらない

殆ど左手だけの片手運転で大変なんだけど

出かけて行きました

先ずは10時オープンのドコモショップへ

パソコン同様障害が起きて思うようにならず

設定してもらいに

その後ドラッグストアーで

以下を購入↓

丁度食事処が開店する11時となり

主人、かつ弘で食べて帰ろうって

ハイハイわかりました

私好みではないけれど付き合ってあげます

食後のお口直しは主人ソフトクリーム

私は最近コーヒーを頂きます

お砂糖、ミルク付きで

お腹いっぱいになってナフコで

灯油20ℓ=2500円を買い帰宅12:30

(まだ値上がりなしでした)

 

するとビビリちゃんが

ベンチの下で日向ぼっこして待っていた

餌を出してあげてもガラス戸が開いているから

中々食べに来れません

もう、1年以上の付き合いなのに

どうしてこうビビるのだろうか?

最後はガラス戸を閉めてあげ

やっと餌に有り付けました

さ~て明日から普通にブログの更新出来るかな~?

 

 

 

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明けましておめでとうございます

2025-01-01 13:46:21 | 田舎暮らし

右手が思うように使えないまま

何とかクロで握りずしをこしらえました

とっても美味しかった

 

体調がすぐれなかった息子ですが

31日午後3時頃私の愛車

パレットのプラグを買って出て来てくれました

到着するなり作業を始めました

それが終わったら

主人のテレビリモコンの修理に取り掛かり

ばらして完璧に仕上げてくれました

 

そして夕食におせち料理を並べ

3人で頂きますが

息子はあまり箸が進みません

泊まるだろうと用意していたのが

体調回復せずに夜6時熊本へ戻って行きました

大慌てで冷蔵庫の食品を持たせました

夜10時無事に帰宅したようです

 

今朝は西側の山に朝日が差してきたので

初日の出を撮ろうと広場まで登りました

7:48 初日の出です

今年1年皆が幸せに生きれるように祈りました

 

そして9時、近所の天満社へ主人と初詣へ

ちらほらと人出は有りましたが

私は誰も顔見知りは居なかった

主人は同級生と会ってたようです

とっても穏やかな元日で

昼食時に主人は日本酒私は瓶ビールで

御馳走いただきました

 

今年はボチボチブログ更新したいと思っています

どうぞよろしくお願い致します。

 

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お正月を迎える準備出来ました

2024-12-31 07:23:16 | 田舎暮らし

今年最後のお花は真っ赤なガーベラになりました

段下花壇の真ん中にやっと開花した1本のガーベラです

 

朝から大根を抜こうとするがどうしても抜けません

周りを掘ってやっと抜きました

案外立派な大根でしたよ

間引き人参はパリパリでサラダ用に最適です

 

9時頃にM水産から魚が届きました

全部で7匹こんなには要らないから

主人の従兄に2匹取に来てもらったら

唐揚げ2パック買って来て下さった

プラス大根1本も

 

次に義妹へ電話でクロ2匹あげるから

取に来てくれないかな~と

そうしたらあんた手が悪いから料理できないのではと

出来立てお節料理を持って来てくれた

残したクロ3尾、鱗を剥ごうとしても全く出来ない

主人を呼んでやってもらう

次、3枚おろしが又右手全く力が無いし痛い

仕方なく3枚おろしもお願いした

もういいだろうと主人が帰った後

中骨を切り取ろうとこれも出来ない

仕方ない

息子が来たら手ほどきしてやらせよう?と

保存タッパーで冷蔵庫へ

夕方

仏様のお花が届き

注文していたおせち料理も届いた

 

今晩は皆さんのお陰で美味しい物が沢山

息子が来たら3人で御馳走を頂くつもりだった

所が昨夜

息子は出て来る準備はしているが

体調が悪いらしい

長距離運転は体に堪えるから家に居ろうかな~と

私とっても楽しみに待っていたのですが

息子の体調が1番心配

元気になってから又出てきてほしいと

明日のお正月は夫婦2人っきり

チョイと寂しい

あ、ビビリチャンは絶対に来てくれるはずです

今朝も晴れ渡って暖かくなりそうです

 

今年はfufuの右手悪化の一方だった気がする

来年はこの右手どうなるのか不安?だが

良くなることを期待して年越しをします

皆様どうぞ良い御年をお迎えください

 

 

 

 

 

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