今日から冷え込むらしいから
昨日は花柚子を収穫して置きました
これで40個有ります
残りはわずかです
昨日の午前中今年初めてお魚を貰いました
しばらく食べていないクロが
早く食べたいと私に付きまとい
昨日はゼンゴアジばかり食べて
餌は殆ど食べようとしなかった
義従兄から手作りコンニャクを貰いました
これを入れて鍋にしようと
第二菜園の春菊を摘みに
浜菜園からはネギを引いてきました
夕食のチャンコ鍋です
具材は鶏もも肉、コンニャク、シイタケ
白菜、大根、ニンジン、ネギ、春菊
主人は日本酒で、私はグリーンラベル
お腹一杯になってご飯は食べれなかった
昨夜から厳しい冷え込みと言うので
山の水道は元栓を締めていましたが
今朝はそうまでもなくて
今朝7時の外気温は3℃
氷も霜も有りません
現在南の空は晴れているが他はどんよりと
重たそうな雲が覆っています
もうお仕事から無事帰宅されましたか?
大変でしたね
こちらも昼間は海上から北風が吹きつけましたが
それほどでも有りませんでしたね
おうちの被害など有りませんでしたか?
雪も降るのでは?
コロナも荒れ狂うし、お天気も大荒れ
生きて行くには大変な世の中になって来ているようです
どうぞお気を付け下さいね
柚子酒は造った事有りません
毎年、柚子ジャムと柚子ポン酢を作っていましたが
ジャムはお砂糖をいっぱい入れるから美味しいけれど糖分取り過ぎになると思い止めました
ポン酢作りも今年は台風で実が落ち量が少ないのでこれも止めです
毎朝生野菜に絞ってかけたり、酢のものを作ったりしています
今も海上から強風が家へ吹き上げているような音がしています
明日も一段と冷えそうですどうぞお気を付け下さいね
餌は魚ばかり貰っていましたからね
だから新鮮な小魚が大好きなのでしょう
こちら北陸は大低気圧が来てて、まるで台風のような強風が吹き荒れています。
今、職場にいるのですが頑丈なビルの中に居ても、大荒れなのがわかります。
さっきから消防車が走りまわてて、看板が落ちたり、木が折れたりしてるようです。
柚子も手作りこんにゃくも羨ましいです。
何年か前に柚子をたくさんいただいて、柚子酒を作りました。
まだ残ってますけど…(笑)
うちの猫達は 食べた事ないので、、反応しません
今日の昼間はお日様が出てお陰で暖房なしで室内は暖かです
今夜からより寒くなりそうなので明日は雪が見れるかな~?
寒いのは嫌いですが、雪は見たいです
野菜も健康そう。
こちら、今朝は軒下温度でマイナス2度、路面は薄っすらと雪化粧で野菜は雪の下です。