近所に小さなイタリアンのお店が出来ました
そのシェフを1回で気に入ってしまって
家族や友達と行くようになりました
厨房の外のフワッとした感じとは真逆で
一旦厨房に入ると別人のよう仕事している~
出来る人に変わるのです
豹変といっても良いくらい
出てくる料理全て美味しく
気持ちが入っている事を感じます
長く続けることは大変な時代ですが
このままの気持ちで長く頑張って欲しいな~
出会いにしても 行いにしても
求めて行く事 出来る事 心より思い 心より感じ
あなたの意味を求める心の旅とする
今を喜び 今を感じ 今に感謝する大切さを
知ることになります