おはこんばんは♪
ダイエットインストラクターtamaです
さて今回はダイエットレシピのご紹介
みなさん「五平餅」ってご存知ですか?
主に愛知、岐阜、長野などの東海地方に古くから伝わる郷土料理で、甘じょっぱい味噌味がなんとも言えず美味しいんです
愛知出身の私としては、たまに無性に食べたくなる
ただ…
五平餅は潰した白米を形作った物…
そもそも美味しすぎて食べすぎてしまう恐れがあるww
そこで
オートミールで作ってみました
見た目はほぼ「五平餅」でしょ???
味もめちゃくちゃ美味しいです
【オートミール五平餅】2個分
〈材料〉
生地
・オートミール(クイックタイプ):80g
・水:160cc
・片栗粉:小さじ2
タレ
・味噌:大さじ1
・すりゴマ:大さじ1
・ラカントS:大さじ1
・醤油:大さじ1/2
・みりん:大さじ1/2
〈作り方〉
①オートミール、水、片栗粉を混ぜ合わせ、ふんわりラップして600wの電子レンジで2分加熱。
②加熱が終わったら良く練り混ぜる。
③ラップを敷き半量の生地をのせ、中央に割り箸を置き五平餅の形を作る。
④タレを混ぜ合わせる。
⑤フライパンを熱し③を中火で焼く。
⑥両面焼けたらタレを加え、よく絡める。
⑦少し焦げ目がついたら完成。
ぜひ作ってみてね〜
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