二日酔いに…

お店にたくさん秋の果物が出てきましたね
ちょっと前は『ぶどう』でしたが、私の今のお気に入りは『柿』です

我が実家の庭には柿の木があります
道行く人が
『お宅の柿の木は立派ですね』と言ってくれるほど
格好イイ枝ぶりの柿の木でちょっと自慢です

上京してから柿には甘柿と渋柿があるコトを知った
家の柿は渋柿です。
祖母が柿を収穫した後、柿を「何か」に浸し
それを袋にいれ1週間ほどすると食べられるようになった
聞くとお酒に浸していると教えてくれた
ある年、こっそり自分用に幾つか収穫し、言っていたように
「お酒」に浸し袋にいれ秘密の場所に隠し、1週間後をワクワクしながら
待っていたのを覚えています
しかし、その柿はいつまで経っても食べられるようにはなりませんでした
なぜなら私が浸したのは「日本酒」だったからです
私の中の「お酒」は祖父が毎晩飲んでいる「日本酒」しか思い浮かばなかった
後に聞くと「焼酎」とのコトでした
そりゃ、できる訳ないですよね
ちなみにブランディでも美味しくできるそうですよ

今日新聞で『柿は二日酔いに良い』と言う記事を見た
柿はカリウムが多く含まれている為、利尿効果があり
二日酔いになりにくいと言う内容でした。

柿は体を冷やすとは聞いたことがありますが
二日酔いに効くとは驚きの内容で、是非試してみたいと思いました