スイカ

この頃暑い日が続いていますが
こんな日に食べたくなるのはスイカです

私はスイカが大好きです
田舎ではスイカ、メロンなども作っていましたので
家には常にあり、友達が遊びに来ると
必ずお土産に持たしてやった程です
懐かしいなぁ～
小さい頃は半分をペロリと食べたモンです

スーパーで売っているのは１／８カットされたモノが多いです
この大きさでは物足りないかと思いきや
意外と２人で食べてちょうど良い量

皆さん知っていますか？
カットされたスイカはほとんどが種が見えません
これは見えないようにカットしているのだそうです
私はこのコトを昨年テレビで見て知りました
種が見ないようにカットする方法があるんです

ココでは上手く表現できませんが
ツルの部分を見ると何処に種があるのか分かるそうです
そこを避けてカットしているので
断面には種が出ないというコトです

種の部分ってあまり美味しそうに見えませんよね
どうせ出してしまうし種の周りは少しグシャグシャ感が見えます
私が選ぶとしたらシャキシャキした感じが見えるモノを選びます

今回買ったこのスイカは大当たりでした
歯ごたえ、甘み、いうこと無し！ってな感じに
とっても美味しかったです
見た目で選べるのでこう言う点ではハズレは少ないですが
丸ごとの場合はハズレを選んでしまうこともあるでしょう

しかし私は小さい頃から畑で採ってきても
当たりを見つけて来ると良く褒められていました

叩いた音で判断するんです
あとは色ですね

でもお店ではあまり叩けないし
丸ごと買って来ても食べきれないし
やっぱり買って来るのはカットされたモノになってしまいます

ま、この方がハズレた時には助かりますけど
本当は丸ごと買って来て半分に切り
スプーンでほじるように食べたい私でした