牛丼

先日朝の情報番組の料理コーナーで
○○の牛丼に負けない牛丼の作り方を見ました
秋の果物を使って作るというモノです
さて、何だと思いますか
昨日ソレを思い出し作ってみました
うまぁぁぁぁ～～～い
ホント、○○の牛丼みたい
いやそれ以上かも????

作り方はとっても簡単でした
お肉に赤ワインで下味をつけ
フライパンに摩り下ろした『梨』と玉ねぎを入れひと煮立ち
お肉を入れ、お醤油（私はダシ醤油を入れました）・だしで味付け

コツは梨らしいです
砂糖を入れなくてもとってもいい甘みがあって良かったですよ

是非皆さんもお試し下さいませ