鏡開き

お写真は教室に飾った鏡餅です

今年も１０日が過ぎました
１０日が過ぎるといよいよ『鏡開き』ですね]

っと言う事で、明日は鏡開き
イベント事が好きな私です
とか言いつつ、未だ初詣はまだです

明日は日曜日なので、誰が教室の鏡開きをするんだろうとちょっと心配しています

この頃になると必ずと言って話題になるのが『お雑煮』ですが、お雑煮は各地域によって様々だそうですね

そんな私の実家では、特に『お雑煮』と言ったモノを食べていなかったように思います

今もそうですが、実家では薪ストーブを使っています
餅はストーブの上で焼いて、醤油砂糖で食べる
これが定番だったように思います

料理番組では、お正月の余った餅を使った料理ってのをよく見かけますが、何だかんだ言ってふつーに焼いて食べるのが一番好きな私です

ちなみに伊藤先生ママは海苔で巻いたお餅を出してくれます
ま～これが美味しいんです

っと言うのも『こうちゃん』っちの実家は農家と言うのもあり、毎年臼で餅をつくのだそうで、いつもつきたてお餅で超美味いんです

そうそう、今年ご馳走になったお雑煮も超ウマかったです


このブログは『人気ブログランキング』に参加しています　応援クリックお願いします