アメリカンな生活!

バイデン大統領より4歳下です。

「マカロニグラタン」を作り続けて20年

2020-12-25 06:45:41 | 日記
 今日のウッドデッキの花は、フェラーリ色のゼラニュウム。いつまで咲き続けるのでしょう。まだまだ元気そうだ。
      
全体は、
      
傍らでは新入りのピンクのゼラニュウム。ウッドデッキの片隅でじっとしていたのが突然花をつけた。
      
昨日、日光浴したベコニアはご機嫌だ。
      


 「うちの晩ご飯」はクリスマスメニュー。マカロニグラタンとローストチキン。
マカロニグラタンは作り続けること20年。100円ショップでグラタン皿を購入したことが始まり。形から入るとはこのことか。試行錯誤した。最初はホワイトソース作りからスタートした。シチューの素を使いだして15年位か。
      
SBさんありがとう。濃いシチューが最高だ。鶏肉・玉ねぎ・人参・マカロニでシチューを作る。そしてグラタン皿にいれてエビと南瓜を細切りチーズをトッピング。
      
これを10分温めていたオーブンで200度で焼くこと20分で出来上がり。
      
以前は年2~3回こさえていたが、今は年一度のクリスマスのメニューになった。あとは買ってきたチキンを皿に載せて出来上がり。
      

疲れたあ!
 今朝の新聞の一面記事は、
「桜」前夜祭
公設秘書 罰金100万円
略式命令 安倍前首相不起訴
の見出し。
      
 特捜部は安倍氏の不起訴について、「後援会の政治資金収支報告書の作成への関与や記載内容の把握といった共謀を認める証拠は得られなかった」と説明した。という記事。その横には安倍氏「国民におわび」の見出し。謝ってすむなら検察は要らないかも。