ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

真イワシがあったので ^ ^

2021-12-21 20:46:54 | おうちごはん


ちょうど良い大きさの真イワシがあったので
今晩はもう一つの博多の水炊き 「イワシの水炊き」
先ずは昆布を入れて出汁とり

イワシも!

具材はシンプルにネギ、豆腐、椎茸、白菜! ^ ^ ;;

美味しかった !   けど 以前と比べると圧倒的にイワシが足らん!!
あと五匹は無いとスープがイマイチやな ^ ^ ;; 。。〇
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シャッターを開けてコーヒーを飲んでるとお客様
いつも私のブログを見て頂いてるようです!
娘さんからいつもいろいろとプレゼントしてもらうので
クリスマスプレゼントに羽毛布団をお買い上げいただきました ^ ^ / 

  皆さん、いつもありがとうございます
 今日もついてる一日でした ^ ^
 日々心より感謝いたしております !


早く食べて下さいコーナーに

2021-10-15 20:44:45 | おうちごはん

納品帰りに生産者直売に寄ってみると
「早く食べて下さい!」コーナーに
小松菜の大きな束が120円!の半額 (@_@;) とりあえず買って来て 
カツオ菜と同じように煮てみた 
夕食はコレと

昼食であまった玉子焼きとハモの天ぷら

昼食が遅かったのでこのぐらいでちょうど良すぎる ^ ^ 。。〇