娘が焼肉屋さんから貰ってきたタレ
「これ辛いけん 用心して食べてね！」 って置いて行った
チョコットナメた時はそれほど辛くなかったけど
肉にまぶして炒めたら からい 辛い！！！！
大汗流しなが食べましたとさ！ ^ ^ ;; 。。〇
かしわを漬け込んだすし酢が残っていたから
試しに小イワシを漬け込んたら骨まで食べれた けど コレが失敗！ ^ ^;;
イワシの開きを普通の酢に漬け込んだ時は美味しく食べれたけど
こちらは何の問題もなく美味しく頂きました！^ ^ /
この煮汁は鯛を煮た時のと肉じゃがした時のをミックスしたけど
なかなかアリですばい！！！
トンテキ用の肉が三枚入り！
若い頃はトンカツにしても三枚ぐらいは食べよったばってん
この歳になったら一度に三枚は食べきらん！
二枚でも多かごたぁ～ ^ ^;; と言う事で
一枚づつ味を変えて
最初の一枚は 塩コショウで
二枚目は 味噌を塗りたっくって
三枚目は ニンニク醤油で！
美味しかった ^ ^ / 。。〇
今日の昼食は冷蔵庫からあまりものを引っ張り出して来て
コレが意外に食べやすかったですばい！
一口大の鶏のモモを茹でて
すし酢に砂糖を加えて一晩冷蔵庫の中に！
次の日は味が染みて食べやすかった！ が
味にポイントが無かったので鷹の爪を入れてたら
バッチグー！！でした ^ ^ / 。。〇
kyou