7時頃モヤット見えていた月
今 外に出てみると雲に隠れている .......... 。。〇
地味に羽毛布団のクリアランスセールしてましたが
2枚残った
あの安売りセール用の羽毛布団じゃありません
ダウン率93%
生地 : 綿100%
羽毛充てん量1.3㎏
上の表示を虫眼鏡で見なければ分からないような
チラシが最近多いようですが ご注意ください! アレ暖かいのかなぁ~
このお布団は暖かいです!
45年布団職人している丸岡一成の目にかなってます 。。〇
牛筋煮込みの汁を使って
骨付きの豚肉を煮込んだらどうなるか?
元カノに言わせると
「膏が混ざり込んだ汁は味がしみ込まないよ!」と注意をされましたが 決行!
さて どぉーなっているのか ^ ^ までは良かったけど
今日は孫たちが我が家に帰って来る日だった / / /
足るかいな ? 間違いなく足らん!! ^ ^ ;; 。。〇
夕食作りを私が朝からはじめてます ^ ^
先ずは近くのスーパーで肉を買って来て(今日午前中はは3割引き ^ ^ )
今日は佐賀牛じゃありまっしぇん
一回だけアク抜きをしてその後も丁寧に細目のアミで灰汁取り
この位になったら適当に大量の醤油と砂糖と 少量のお酒を投入!
そして3~4時間 後はストーブが勝手に美味しくしてくれます ^ ^
ストーブと鍋の間にレンチを!!
久しぶりにイワシの水炊きかと思えばほかの魚も ///
イワシだけがじぇったい美味しかとに その後の雑炊にしても !
イワシの水炊きは もう一つの 「博多の水炊き」 なんですよ !!