空豆

　　　　　　　　　　　産直売り場で見つけた　

　　　　　　　　　　　　　　　越前赤空豆　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　「　どんなんやぁ～？　」って　買ってみました

　　　　　　　　　　　　　初めて見るお豆さん


　　　　　　　　いつもの空豆より　小ぶりで　赤いです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　青い空豆は　蒸して少しの塩味で　食べると・・・

　　　　　　　　　　　甘くて少し　初夏の香り


　　　　　　　　　越前空豆は　5分ほど　湯がいて　急冷し　色目を保ち

　　　　　　　　　湯がき汁と　黒米や玄米など入れ　五穀米ごはんに炊き上げます

　　　　　　　　　ママがキッチンで　お豆さん作業してると


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　アルパカを　枕に寝てる翔太　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平和デス。。。





　応援ありがとう　ございます