風太の夢

愛犬との暮らし

ハンドメイド グルメ

時々 旅もして…。

初干し柿

2024年11月16日 | Weblog
道の駅で 干し柿用の 渋柿買って

初干し柿に チャレンジしました



8個で 200円

吊るすヒモ付き

吊るせるように 茎がついてました

皮をむいて 熱湯に くぐらせ

ヒモで吊るして ベランダで 乾燥



1週間に1度 揉む? らしいです

甘くなーれ 🤗

串柿の里では 今頃 柿のカーテン

綺麗に 干されてるんやろうね



また 見に行きたくなりました



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コメント
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