夏季IMPリーグ終了後のお楽しみ
打ち上げお食事会
残念ながら2位という結果でしたが
来季の決起集会も兼て
南青山のチャイニーズ『ダイニズテーブル』へ
IMPメンバーに北京ブリッヂ会メンバーを加えて8人の参加
楽しく美味しい食事会となりました
まずはシャンパンで乾杯
豚のリエットは前菜の前菜
甘海老の紹興酒漬け
蒸し鶏の胡麻ソース
ほうれん草と干し海老のおひたし
ここで陳年紹興貴酒 8年をボトルでね~~~
レアに焼いたマグロ クラゲのタルタル シェリービネガーに漬けた卵黄添え
点心・小籠包の写真撮り忘れました
ずわい蟹とフカヒレスープ
生ハムをまとった帆立の蒸し物
鴨肉のロースト
A菜?の清炒
大好きな福建炒飯
デザートはお決まりのマンゴープリン
茉莉花茶の小菓子として
蜜を絡め胡麻をかけた胡桃
とってもさっぱりしていて
食後でも沢山いただけてしまいます
久々にお会いする方もいて
楽しいオシャベリに美味しいお食事
楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね
今季終了後また美味しいお食事会ができますように