お菓子が食べたいな！

ここ数年、アレルギー対策的に食べ物の材料に気を配っています。
メインで、卵、乳製品を避けるようにしているので、必然的にケーキや洋菓子もほとんど食べないようになってしまいました。

もともとはケーキよりもおせんべいやポテチ派だったので、ちょっと残念とは思いましたが、辛くはないのですけれど（笑）


でも、ときどき甘系のお菓子を食べたーいという衝動がこみ上げてきたりもします。


という訳で、スコーンを焼いてみました
チョコ味にしたくて、キャロブというチョコレートの代用品になるものを使ってみました☆
イナゴマメの実を材料に作られたものだそうです。


完成～





チョコ部分のお味も本物のチョコレートみたいで、むしろビター感があって、とても美味しかったです。

自分で作るものは材料からいろいろ自分仕様にできるので、安心感満点です
余裕があるときしか作れないのですけれどね～（笑）